札幌市篠路にあるラーメン秀峰なんやけど、ここは「チャーシューがうまい」と評判の店なんよね
昔ながらのラーメン屋って感じのたたずまいで、その雰囲気がまたよか
そんなお店がココ
果たしてその評判のチャーシューは本当にうまいんやろうか？
・北区のおいしいお店を探している
・がっつり食べたい
こだわりのラーメンを食べてみたいって人は、最後まで読んでみてばい！
目次（タップして読みたいところから読めるばい！）
札幌市北区のラーメン秀峰でお店自慢のラーメンを食らってみた
チャーシューが評判と聞いてきたラーメン秀峰やけど、気になるおすすめのラーメンはなんやろうかって思って入ったんよね
メニューは醤油、みそ、塩の他にお店の名前が付いた「秀峰ラーメン」が
秀峰ラーメンは醤油ベースってことやったけん、ここのおすすめは醤油なんやろか
ってことで、とりあえず「秀峰ラーメン」と「炒飯」を注文！
そして来たのがコレ
どど～ん！
見た目は至って普通の醤油
ただ、チャーシューはうわさ通りのデカさ笑
手のひらサイズくらいあるんやないっちいう勢い
さっそくすすってみると・・・
醤油ベースのスープやけど、味は想像するような醤油やなかった
煮干し醤油とか鶏がら醤油とかの味とちょっと違って、中華感のあるスープかな
あとアクセントに「しょうが」が効いとって、他のラーメン屋にはない独特の醤油ラーメンばい
いや～、久々にビビッとさしてくれるような味やったね～
具はもやし、メンマ、ネギ、チャーシュー、うずら、なると
といろいろ入っとって、麺はちぢれ麺
中華風味＆しょうがの効いたスープと絡めて食べると、これがまたうまか～
で、うわさのチャーシューもパクリ・・・
（出た～、本日2回目笑）
チャーシューはごっつい見た目とは反して、ほどよく脂が乗って、肉も分厚い割にはしっとり柔らかい感じ
脂もしつこくないけん、これならたしかにチャーシュー麺でもいけそうやね
ちなみに、チャーシュー麺はこれが4個くらい乗っとったような笑
今日はこれだけじゃ終わらず、炒飯も
炒飯は、「焼飯」って感じの炒飯で、ぼくが好きな感じのやつ＾＾
卵とネギとチャーシューとかまぼこの入ったオーソドックスなタイプで、上に乗っとる紅ショウガがまたよかね～
炒飯も結構量があったんやけど、無事完食
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北海道札幌市篠路のラーメン秀峰のメニューとその他の情報
メニューと値段
・秀峰ラーメン
もやし800円
やさい850円
チャーシューもやし950円
チャーシューやさい1000円
・みそラーメン
普通750円
もやし800円
やさい850円
チャーシューもやし950円
チャーシューやさい1000円
・しおラーメン
普通700円
もやし750円
やさい800円
チャーシューもやし900円
チャーシューやさい950円
・正油ラーメン
普通700円
もやし750円
やさい800円
チャーシューもやし900円
チャーシューやさい950円
・ピリ辛みそラーメン
普通780円
もやし830円
やさい880円
チャーシューもやし980円
チャーシューやさい1030円
・レッドみそ
もやし850円
やさい900円
チャーシューもやし1000円
チャーシューやさい150円
・レッドしお＆正油
もやし800円
やさい850円
チャーシューもやし950円
チャーシューやさい1000円
・丼物
玉子丼500円
親子丼650円
かつ丼750円
・ごはんもの
チャーハン700円
カレーライス700円
カツカレー800円
ギョーザ定食700円（6個）900円（9個）
小ライス100円
大ライス150円
・その他
つけもの50円（小）100円（大）
ギョーザ3個200円
ギョーザ6個400円
ギョーザ9個600円
内観
一方で、内観の雰囲気はこんな感じ
マンガが置いてあって昔ながらのラーメン屋の雰囲気がよか
カウンターの前には厨房があって、作りよるところを見ながら待つのもまたいいよね～
秀峰には出前もある？
ラーメン秀峰やけど、どうやら出前もやりようみたいなんよね
範囲はどこまでかわからんけん、聞いてみた方がよかばい
土日の休日にゆっくり家でごはん食べたい時とかあるし、そういう時にこういうラーメン屋のラーメン食べれるのはいいな～
ざんねんながらぼくん家は遠いけん無理やけど笑
駐車場
駐車場はお店の両隣にあるばい
それぞれ1台ずつしか停めれんけん、あとは周辺で駐車場探すか
大丈夫なところで路上駐車やね笑
ってことで、気になった人は行ってみてばい！
ラーメン秀峰札幌の基本情報（住所、営業時間、電話番号、定休日）
場所とアクセス
〒002-8023 北海道札幌市北区篠路3条6丁目1−8
グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/
場所は篠路駅の近くで「創成川通」を通ってきて、「横新通」に入って途中で曲がってすぐ
アクセスは篠路駅が近くにあるけん、JRでもいけるばい！
営業時間とラストオーダー
月曜日
定休日
火曜日
11時00分～20時00分
（第1,3,5火曜日は休み）
水曜日
11時00分～20時00分
木曜日
11時00分～20時00分
金曜日
11時00分～20時00分
土曜日
11時00分～20時00分
日曜日
11時00分～20時00分
その他
電話番号：011-773-9199
定休日：月曜+第1,3,5火曜日
予算：500～1000円
席数：22席（カウンター10席 4人掛けテーブル3卓）
その他：喫煙可、駐車場有、テイクアウト、出前、カード不可、電子マネー不可
食べログ⇒ https://tabelog.com/
北区篠路の秀峰ラーメンの口コミや評判
チャーシューの分厚さと柔らかさは(モチロン美味しさも)私の中では一番です‼
チャーシュー麺は、ため息つくほどのボリュームですので、覚悟して注文してください‼
ひとつ注意点は、味噌とか醤油だけの注文ですと野菜が入ってきません。
必ず、もやし味噌や野菜醤油と注文してください‼
圧倒的なド迫力チャーシュー、見ただけで、食べきれないかも……と思わせるほど
厚さ1.5センチくらいが、4枚 😲
トータル6センチくらいでしょうか❗
根性で食べきりました。
醤油スープは、しょっぱすぎない濃口、シャキシャキもやし、メンマ、海苔1枚、長ネギ
これぞ、王道、札幌ラーメン……完食 😃✌️
スープも生姜の効いた、元気になるやつですね。☝️
まとめ（評価）
ガウログ・・・3.46
食べログ・・・3.31
新しいラーメン屋が評価される中、このスタイルで評価されとるのは、本物の証やと思う（何様やねん笑）
スープと言い、チャーシューと言い、「ここでしか食べれん」っていうポイントがある限り、このラーメン屋の人気は続くやろうね
大将、これからもこのラーメンを守り続けてください！
次回はみそチャーシューでも食べよっかな～
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今回は、「ラーメン秀峰」に行ってきたばい！