2019/11/01更新

雪溶ける冬にラーメン二郎札幌に来店!相変わらずのコスパやった

(ガウガウ)
どうも、ガウガウっす!

今回は、「ラーメン二郎札幌」に行ってきたばい!

まだ3月やけど、雪溶けるが溶け春に近づこうとする今日この頃、久々にラーメン二郎札幌店に行ってきた

冬の時期は行列必須の二郎で並ぶのは辛いけん、なかなか行く気にならんよね笑

でもすっかり周りの雪も溶けとって、もう並べるくらいの状態にはなってきたばい!

こんな人におすすめ
・ラーメン二郎に興味がある
・ラーメン二郎札幌を知りたい人
・ラーメン二郎を食べたことがない

ラーメン二郎を食べてみたいって人は、最後まで読んでみてばい!

ラーメン二郎札幌から大が消えた?限定メニューや待ち時間もおさらい

 

今日は夜の部開店から30分経った17時30分くらいに並んだんやけど、その頃にはもうこの行列

相変わらずの人気っぷりやね~

待ち時間は30分から1時間を目安に

早ければ10分15分くらいで入れる時もあるんやけど、お店の右手にある自販機まで並ぶと、大体30分くらいは待たないかんね

その自販機を越して角を曲がって並び始めたら、1時間くらいは待つかもしれん

ぼくの場合は角曲がったところで行列ができたら諦めて帰る笑

今日はちょうど自販機の前やったけん、15分くらいで店に入れたばい

札幌店から大ラーメンが消えた

ラーメン二郎の基本メニューには、小と大のラーメンがあるんやけど、今日行ったら大ラーメンが消えとったんよね

(ガウガウ)
大は通常のラーメンの4倍の量なんやけど、ぼくも時々頼みよったんやけどな~(ざんねん)

もしかしたら残す人が多くてやめたんか、小麦の高騰とかもあるかもしれんね

その真相はわからんのやけど笑

普通、小豚、つけ麺、カレーもあるよ

大は消えてしまったんやけど、その他の普通、小豚、つけ麺、のメニューは顕在

普通は普通のラーメンと同じ量で、野菜マシとかができんやつね

小豚は小ラーメンに豚が追加されたやつ

チャーシュー麺的なやつやけど、チャーシューの大きさがそもそもデカいけん量は比べものにならん(笑)

あとはつけ麺もあるんやけど、これは平日の昼限定

違う店舗のつけ麺の動画が上がっとるけん見てみて

味は店舗によって違うかもしれんけど

で、ラーメンの他にも、生卵、タマチ、ねぎ生姜、紅葉おろし、カレースパイスのトッピングがあるばい!

タマチは玉ねぎのキムチ漬けみたいなやつ

お好みに合わせてどうぞ

ラーメン二郎の気になるカロリー

ラーメン二郎の気になるカロリーなんやけど、1400キロカロリー近くあるみたいなんよね笑

一般的な1日の消費カロリーが1600~2100って言われとるけん、そう考えたらほぼ1日分を摂取してしまう

やけん、プラスαなんか食べると危険よね~

(ガウガウ)
ぼくもラーメン二郎札幌に通い始めてから10Kgくらい太ったけん(笑)

けど、ちゃんとカロリーコントロールすれば太るのは防げるばい

例えば、その日の飯を二郎一杯で終わらせるとかね

ぼくは二郎に行くときは大体そうするし、お腹減った状態でガッツリ食べる二郎が1番うまいけん!

ラーメン二郎札幌のガウガウ的おすすめの食べ方

 

ラーメン二郎のおすすめの食べ方なんやけど、まずぼくが注文する時は「麺硬め」で注文する

コシがしっかりした方が好きな人は、こっちの方がよかね

ただ、麺硬めにする時は「食券見せてくださーい」って聞かれた時に、「麺硬め」って言わないかんけん

注文したら席が空くのを待って、呼ばれてから指定の席に着席

しばらくしたら「ニンニク入れますかー」って聞かれるんやけど、これが「コール」ってやつね

ニンニク、野菜、脂、からめを増したり、減らしたりできる

(ガウガウ)
このコールのおすすめなんやけど、5年間食べて来た結果「ニンニクマシマシ、野菜、からめ」がぼくの中ではベスト!

まず二郎はニンニクをおいしく食べるラーメンでもあるけん、ニンニクは増した方が良い

ニンニクないとまた別もんみたいやけんね

あとは野菜とからめやけど、野菜は入れすぎるとスープが薄まるけんマシくらいが丁度よか

そして、味が濃いのが好きな人は、からめにした方が良いばい

脂なんやけど、脂は通常でも結構入っとるんよね

野菜と一緒に食べる人も多いけど、そうすると後半が結構脂っこくなるけん、ぼくは好きやないん

そして来たのがコレ

~ん!

横から

上から

で、こっからまたおすすめの食べ方があるんやけど、まずぼくの場合は野菜にコショウと醤油をかけて食べる

ラーメン二郎には「天地返し」って有名な食べ方があるんやけど、これやると野菜でスープの味が薄まるんよ

やけん、ぼくは野菜から先に食べてしまうと

そして、野菜の途中で肉厚のチャーシューを挟む

ぼくが脂を増さんのは、この脂身の付いたチャーシューが野菜と合うけんこれで十分なんよ!

野菜とチャーシューを食べてしまったらこんな状態

ごめん、ちょっと汚いけど(笑)

ぼくがラーメン二郎が好きな理由は、この麺とスープとニンニクが合わさったのがうまくて、麺を食べるために来とるようなもんやけん

残った麺にマシマシのニンニクを散らして食らう

こっからがぼくにとっての本番なんよ(何の競技やねん笑)

この麺とニンニクにたどり着いたら、あとはノンストップで麺をかきこんでいくだけ

(ガウガウ)
ってなわけで今日もうまかっちゃんやった!

最後は残ったスープを少し飲んで完食

ラーメン二郎札幌で小ラーメンの値段が上がったけどコスパは最高

 

ここ1年くらいの話なんやけど、ラーメン二郎の値段が上がったんよね

って言っても50円(笑)

小麦の高騰もよくニュースで目にするし、今飲食や食品業界全体として値上げの動きはあるっちゃんね

そんな中で、小ラーメンも700円から750円に上がったんやけど、それでもぼくはコスパは最高やと思っとるん

そうやって言うのも、実は最近セブンイレブンで「とみ田」っていうつけ麺の有名店の監修で、二郎系の豚ラーメンが出たんよね

これが550円なんやけど、二郎と200円しか変わらんと

でも、味も量も圧倒的に二郎の方が上で、200円しか変わらんのやったら二郎の方が圧倒的にコスパが良いんよ

もちろん、現地に足を運び、並ばないけんっていうのもあるけど、並んで200円プラスしてでもぼくは二郎を食べたいって思う

まぁこのとみ田監修の豚ラーメンも、家で食べられる手軽さはあるんやけどね

(ガウガウ)
値段が上がったりとか、こういうインスパイアが出てきたりもするけど、やっぱり1番は本家二郎かなって思う

800円、900円になったとしても、ぼくは二郎を食べ続けるやろうね

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ラーメン二郎札幌にはルールがある?メルマガや定休日など

 

二郎で押さえておきたい3つのルール

ラーメン二郎札幌には、厳格なルールとまではいかんやけど、一応気を付けておきたいことが3つある

3つのルール
・順番に入る
・残さない
・テーブルを拭いて帰る

・順番に入る

まず、お店に入る時なんやけど、グループで入る時は全員そろって入ることと、店内のベンチが埋まっとる時は、外で待つってこと

ベンチが満席の時には、中に入らずそんまま外で待たないかんけん

あと友達が途中で来てから列に入るのもNG

・残さない

これは絶対ダメってわけやないんやけど、きちんと食べきれる量を頼むってことね

ラーメン二郎と言えばお腹いっぱい食べれるのも魅力の1つやけど、大量に残すほど増すのはモラル的にもNG

普通に食べ物残すって良いことではないやんね~

全国の二郎の噂として、インスタ映えのためにマシて、それを残す人もおるらしいんやけど、そういうことはやっちゃいかんばい

残さず食べれる量を注文しよう!

・テーブルを拭いて帰る

ラーメン二郎を食べたら、必ずと言っていいほど汁が飛び散るんよね

普通のラーメン店なら店員さんがテーブルを拭きに来るけど、二郎は少人数で切り盛りしよるけん、お客さんがセルフで拭いて帰ることになっとるん

自分が汚したものは自分で拭いて帰ろう!

次のお客さんのためにもね

なんでそんなことせないけんのって思う人もおるかもしれんけど、こういうところで人件費をカットするけん、安く提供できるっていうのもあるやろうね

ラーメン二郎の取材動画

定休日や臨時休業、年末年始は?

ラーメン二郎札幌の定休日は基本日曜日で、土曜日は昼までの営業になっとる

あとは不定休で、平日でもたまに休みの時があるばい!

店主さんの都合とか、祭日が重なってとかね

常連さんはわかると思うけど、休みの場合は大体お店の厨房に「●月●日は休業」って書いとったりするけんそこで確認もできる

年末年始については、去年は12/31〜1/5まで休みやったみたい

年末年始は休みと思った方がよかね

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まとめ

 

今回はラーメン二郎札幌店について書いたけど、数年前と若干変わったところもあったね

大が無くなって、小ラーメンが750円になっとった

ただ、それでもまだまだコスパは良いかなって思ったばい

あとは初めていく人は3つのルールを押さえて、定休日や営業情報はメルマガから確認すればOK

(ガウガウ)
店主さん、今後も続けて営業お願いします!

ラーメン二郎札幌店でにんにくマシマシ、野菜、からめのコール!その変な呪文って何?笑

ほんならまたね~

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