麺や椒（いただき）は、6月8日に札幌すすきのにオープンしたばっかの担々麺専門店
インスタの広告で話題になっとったお店やけん、さっそくオープン初日に行ってみたんよ
そんなお店がココ
・すすきのでお店を探している
・担々麺が好きだ
・山椒の刺激を味わいたい
こだわりの担々麺を食べてみたいって人は、最後まで読んでみてばい！
目次（タップして読みたいところから読めるばい！）
すすきのの麺や椒（いただき）で濃厚担々麺を食べてみた感想
オープン初日ということもあって行列ができるかなと思い、お昼時を外して14時くらいに行ったんよね
席数も結構少ないんやけど、1組待ちでそんなに待たんで入れたばい！
待っとる間にお店の人と少し話したんやけど、ダシは鶏ガラでアッサリと濃い目に分かれとるんよね
アッサリ系は香辛が強めで、濃い目は香辛を抑えてスープが濃厚になっとると
ぼくは濃い目が好きやけん、迷わず「濃厚担々麺」を注文
そして来たのがコレ
どど～ん！
うん、見るからにクリーミーやね笑
さっそくひと口
濃厚でまろやかなスープは味わい深く、途中でピリッと山椒の刺激がして良いアクセントになっとる
舌にちょっと山椒のしびれ感が残る感じやね
香辛担々麺の方はもっと刺激が強いんやろうな
そして、この濃厚スープにまたこの細麺合うと！
これが1番テンション上がったな(笑)
やっぱ福岡生まれのぼくはこの細麺に慣れ親しんどるけんね～
濃厚スープとも良い感じの絡み具合で、スススーってすすれる
スープ自体は濃厚で味は濃い目やけど、麺は細麺やけん意外とペロッといけるばい
中太ちぢれ麺を想像しとったところに、このストレートな細麺が潜んどったのは結構ポイント高い！（何のポイントよ笑）
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札幌市中央区麺や椒（いただき）のメニューとその他の情報
メニューと値段
・担々麺
香辛担々麺チーズリゾットセット1000円
香辛担々麺850円
濃厚担々麺チーズリゾットセット1000円
濃厚担々麺850円
濃厚トマトチーズ担々麺チーズリゾットセット1100円
濃厚トマトチーズ担々麺950円
・トッピング
パクチー150円
温玉100円
トマト100円
チーズ50円
ライス100円
おい飯50円
肉味噌卵ご飯250円
杏仁豆腐250円
大辛・大痺れ50円
激辛・激痺れ100円
悶絶150円
ビール500円
ハイボール500円
女子に好かれそうなトマトチーズとかのメニューもあって、バランスがとれとる印象
悶絶は気になるな(笑)
量はどんくらいかわからんけど、ライス、おい飯とサイドメニューが結構安いのはよかね～
内観と気になった点
一方で、内観の雰囲気はこんな感じ
オープンしたばっかというだけあって綺麗で清潔感のある店内やったばい
ただ席数が少ないけん、行列ができた時に回転率が良いんかどうかは気になるね
細麺やけん飲んだあとの〆で食べにくる人も増えてきそうやし
ってことで、気になった人は行ってみてばい！
麺や椒（いただき）の基本情報（住所、営業時間、電話番号、定休日）
場所とアクセス
〒064-0808 北海道札幌市中央区南8条西3丁目7-40
グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/
場所はすすきのやけど、中島公園寄りのところにあるばい
駅前通りに面しとって路面店やけんわかりやすいと思う
場所的にアクセスは地下鉄か、市電やね
地下鉄なら「中島公園」、市電なら「東本願寺前」が近いかな
営業時間とラストオーダー
月曜日
11時30分～22時30分
火曜日
11時30分～22時30分
水曜日
11時30分～22時30分
木曜日
11時30分～22時30分
金曜日
11時30分～22時30分
土曜日
11時30分～22時30分
日曜日
11時30分～22時30分
その他
電話番号：011-252-7240
定休日：なし
予算：850円～
席数：カウンター10席
その他：カード不可、電子マネー不可、完全禁煙
食べログ⇒ https://tabelog.com/
インスタ⇒ https://www.instagram.com/menyaitadaki/
ホームページ⇒ http://menya-itadaki.com/
麺や椒（いただき）の口コミや評判
香辛担担麺と濃厚担担麺と濃厚トマトチーズ担担麺から選びます。
辛さの確認に来たので香辛担担麺にします(^^)/
辛さの追加は３段階ありまして、一番辛い悶絶150円を追加します。
ただしこちらのお店はかなり痺れにこだわっているようで、
辛さも痺れもマシマシマシになるそうです(^^ゞ
基本痺れは不要のトトロン(^^ゞ
お店の人に痺れの追加無しでお願いしましたｗｗ
だけど標準の痺れ自体かなりな痺れのように感じます(^^ゞ
辛さだけをマシマシマシにしたのに、
辛さはトトロンが少し我慢すれば食べられる辛さなので、
ホントに増したのって感じです？
変態さんたちには楽勝でしょうねｗｗ
辛いラーメンの5倍くらいでしょうか？
これをあげると杏仁豆腐がもらえるんです。#麺や椒 pic.twitter.com/7vuDcTtwq6
— 夜のお楽しみ寝落ちちゃん😴3月25日深夜0時20分最終回生放送‼️ (@neochichan2017) 2019年6月10日
すすきの南8西3のすすり跡に麺や椒(いただき)が6月8日オープン！
「病みつきになる痺れと旨み」な香辛担々麺や濃厚担々麺に期待大🍜#担々麺 #すすり #麺や椒 #麺やいただきhttps://t.co/TgQnZefG96
— きた＠北海道ねっと編集の人 (@hokkaidosnet) 2019年5月25日
今月オープンの【麺や椒】に来てみた！
すでに並んでてビックリ( ；-｀д´-)
そしてブスなOLに横入りされて今イライラ中
座ろうとしたら言うけどね。。。( *´艸｀)#麺や椒#混んでる#横入り#ぜったい許さない#ブス https://t.co/Jp77qHS2Bi
— 蘭丸(ラウンジ一家) (@doronjo1975) 2019年6月11日
まとめ（評価）
ガウログ・・・3.37
食べログ・・・なし
食べログではまだ評価が付いてないけど、味もよかったし何より細麺ってところがぼく好みばい
あとは辛しび系の刺激ある食べ物が好きって人にはおすすめかも
札幌の担々麺といえば、175°denoが有名やけどそこに並ぶ人気が出るんかどうかこれから楽しみやね
次回はとり天ざるでも食べよっかな～
がうめし編集長ガウガウ
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今回は、「麺や椒（いただき）」に行ってきたばい！