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札幌すすきのの麺や椒(いただき)で辛しび濃厚担々麺にチャレンジ!

(ガウガウ)
どうも、グルメライダーのガウガウっす!

今回は、「麺や椒(いただき)」に行ってきたばい!

麺や椒(いただき)は、6月8日に札幌すすきのにオープンしたばっかの担々麺専門店

インスタの広告で話題になっとったお店やけん、さっそくオープン初日に行ってみたんよ

そんなお店がココ

こんな人におすすめの記事
・おいしい担々麺を食べたい
・すすきのでお店を探している
・担々麺が好きだ
・山椒の刺激を味わいたい

こだわりの担々麺を食べてみたいって人は、最後まで読んでみてばい!

すすきのの麺や椒(いただき)で濃厚担々麺を食べてみた感想

 

オープン初日ということもあって行列ができるかなと思い、お昼時を外して14時くらいに行ったんよね

席数も結構少ないんやけど、1組待ちでそんなに待たんで入れたばい!

待っとる間にお店の人と少し話したんやけど、ダシは鶏ガラでアッサリと濃い目に分かれとるんよね

アッサリ系は香辛が強めで、濃い目は香辛を抑えてスープが濃厚になっとると

ぼくは濃い目が好きやけん、迷わず「濃厚担々麺」を注文

そして来たのがコレ

~ん!

うん、見るからにクリーミーやね笑

さっそくひと口

(ガウガウ)
う、ま~~~い!

濃厚でまろやかなスープは味わい深く、途中でピリッと山椒の刺激がして良いアクセントになっとる

舌にちょっと山椒のしびれ感が残る感じやね

香辛担々麺の方はもっと刺激が強いんやろうな

そして、この濃厚スープにまたこの細麺合うと!

これが1番テンション上がったな(笑)

やっぱ福岡生まれのぼくはこの細麺に慣れ親しんどるけんね~

濃厚スープとも良い感じの絡み具合で、スススーってすすれる

スープ自体は濃厚で味は濃い目やけど、麺は細麺やけん意外とペロッといけるばい

中太ちぢれ麺を想像しとったところに、このストレートな細麺が潜んどったのは結構ポイント高い!(何のポイントよ笑)

(ガウガウ)
ってなわけで今日もうまかっちゃんやった!

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札幌市中央区麺や椒(いただき)のメニューとその他の情報

 

メニューと値段

・担々麺

香辛担々麺チーズリゾットセット1000円
香辛担々麺850円
濃厚担々麺チーズリゾットセット1000円
濃厚担々麺850円
濃厚トマトチーズ担々麺チーズリゾットセット1100円
濃厚トマトチーズ担々麺950円

・トッピング

パクチー150円
温玉100円
トマト100円
チーズ50円
ライス100円
おい飯50円
肉味噌卵ご飯250円
杏仁豆腐250円
大辛・大痺れ50円
激辛・激痺れ100円
悶絶150円
ビール500円
ハイボール500円

女子に好かれそうなトマトチーズとかのメニューもあって、バランスがとれとる印象

悶絶は気になるな(笑)

量はどんくらいかわからんけど、ライス、おい飯とサイドメニューが結構安いのはよかね~

内観と気になった点

一方で、内観の雰囲気はこんな感じ

オープンしたばっかというだけあって綺麗で清潔感のある店内やったばい

ただ席数が少ないけん、行列ができた時に回転率が良いんかどうかは気になるね

細麺やけん飲んだあとの〆で食べにくる人も増えてきそうやし

ってことで、気になった人は行ってみてばい!

麺や椒(いただき)の基本情報(住所、営業時間、電話番号、定休日)

 

場所とアクセス

〒064-0808 北海道札幌市中央区南8条西3丁目7-40

グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/

場所はすすきのやけど、中島公園寄りのところにあるばい

駅前通りに面しとって路面店やけんわかりやすいと思う

場所的にアクセスは地下鉄か、市電やね

地下鉄なら「中島公園」、市電なら「東本願寺前」が近いかな

営業時間とラストオーダー

月曜日
11時30分~22時30分

火曜日
11時30分~22時30分

水曜日
11時30分~22時30分

木曜日
11時30分~22時30分

金曜日
11時30分~22時30分

土曜日
11時30分~22時30分

日曜日
11時30分~22時30分

その他

電話番号:011-252-7240
定休日:なし
予算:850円~
席数:カウンター10席
その他:カード不可、電子マネー不可、完全禁煙
食べログ⇒ https://tabelog.com/
インスタ⇒ https://www.instagram.com/menyaitadaki/
ホームページ⇒ http://menya-itadaki.com/

麺や椒(いただき)の口コミや評判

 

(口コミ1)
店内に入ると先ず券売機です♪
香辛担担麺と濃厚担担麺と濃厚トマトチーズ担担麺から選びます。
辛さの確認に来たので香辛担担麺にします(^^)/
辛さの追加は3段階ありまして、一番辛い悶絶150円を追加します。
ただしこちらのお店はかなり痺れにこだわっているようで、
辛さも痺れもマシマシマシになるそうです(^^ゞ
基本痺れは不要のトトロン(^^ゞ
お店の人に痺れの追加無しでお願いしましたww

だけど標準の痺れ自体かなりな痺れのように感じます(^^ゞ
辛さだけをマシマシマシにしたのに、
辛さはトトロンが少し我慢すれば食べられる辛さなので、
ホントに増したのって感じです?
変態さんたちには楽勝でしょうねww
辛いラーメンの5倍くらいでしょうか?

まとめ(評価)

 

ガウログ・・・3.37
食べログ・・・なし

(ガウガウ)
今回は、担々麺専門店に行ったけど、味よし雰囲気よしで大満足やった!

食べログではまだ評価が付いてないけど、味もよかったし何より細麺ってところがぼく好みばい

あとは辛しび系の刺激ある食べ物が好きって人にはおすすめかも

札幌の担々麺といえば、175°denoが有名やけどそこに並ぶ人気が出るんかどうかこれから楽しみやね

次回はとり天ざるでも食べよっかな~

(ガウガウ)
オーナーさん、今度よかったら取材させてください!
ほんならまたね~

がうめし編集長ガウガウ

ガウガウへのお問い合わせはこちらから

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