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手稲にオープンした「麺や初代やまだ」で極太やまだ麺食ってきたばい!

(ガウガウ)
どうも、ガウガウっす

今回は、10月5日にオープンしたばっかりの手稲にある麺や初代やまだに行ってきたばい!!

いつものように美味しいものを探しにインスタ巡りしよったら、この初代やまだが紹介されとったと

でね、どうやら「二郎系のラーメン」があるっちいうのを聞いて行ってみようと思ったん

二郎を知らん人はこれね

この大きいチャーシューに山盛りの野菜とにんにくが乗ったやつが二郎の特徴

その二郎を真似て作った他店のラーメンが、「二郎系インスパイア」って言われるやつ

初代やまだにもこのインスパイアがあるけん行ってみたとよ

そのお店がココ

最寄りの駅は手稲駅で、場所は下手稲通りに面したマンションの1階っす!

近くに「ゴルフ5」もあったばい

できたばっかでまだGoogleマップで検索もできんけん気を付けて

住所はココ
北海道 札幌市手稲区 前田6条14丁目2-7 Mアパートメント1F

麺や初代やまだの注目のメニュー「極太やまだ麺」を食ったった!

 

10月5日にオープンして1週間ちょい経ってから行ってみた

メニューは醤油、白みそ、塩があるけど何のその、お目当ての「極太やまだ麺」を注文!

ん!!!

こってりしてそうなとんこつ醤油に、野菜、にんにく、チャーシュー、脂の乗った、まさに二郎系のラーメンが着丼

初代やまだはそれに加えて「メンマ」が乗っとるのは特徴やね

ちなみに、「コール」はなかった( ゚Д゚)

二郎では野菜、にんにく、脂をそれぞれ増したり少なくしたりできるシステムなんやけどね

二郎ファンとしてはそこは聞いて欲しかったけど、そもそもの店のシステムが違うけん聞かれることはない

ただ、一部情報によると言ったらやってくれるみたいやけん、食券渡す時に店員さんに聞いてみると良いかも

ってことでさっそく食したけど・・・

(ガウガウ)
いや~、なかなかのもんっすわ~(何様なん笑)

スープはもちろんこってりで、にんにくと麺を絡めて食べるとまさに二郎感が出る味に

麺はツルツル感が強く、二郎とまでは行かんけど、太麺でスープとも合うばい!

(ガウガウ)
もはやうどんのごとくすするっち感じやね(笑)

チャーシューはサイコロステーキみたいになっとって、見た目は固そうなんやけど食べるとほろほろでとろける好みのチャーシュー

味付けもバッチリ!

ガウガウ的食べ方は、最初に野菜と脂、スープを絡めて食べて、途中チャーシューを挟みつつ先に野菜を片付けてしまう

(ガウガウ)
そこから麺とご対麺・・・(susuruTV風)

ぼくは無類の麺好きやけん、麺とにんにくを絡めてがっつくのが好きなんよ~

これがいつもの二郎スタイル

(ガウガウ)
ただ、二郎好きな人は二郎を求めてここに来たらいかんばい!

ぶっちゃけると麺はツルツルしとうけん、二郎のようなブヨブヨというかザラザラというか、そういう食感ではない

スープの味ももちろん違うし、麺とスープの絡み具合はやっぱ二郎のが上やけん、トータルバランスで考えると二郎の好みやね

それでも初代やまだには初代やまだの味とやり方があるやろうけん、オリジナルのラーメンとして食べるなら全然OK!

ってなわけで今日もうまかっちゃんやった!

(ガウガウ)
あ、ちなみに極太やまだ麺頼んだらがこれ付いてきたよ笑

極太やまだ麺食べ終わったあとに飲むとスッキリやね~

あとその他のメニューはこんな感じ

醤油、白みそ、塩があって、魚介醤油、辛みそ、つけ麺、とかもある

今度行ったら別のやつも食べてみたいね~

オープンしたばっかでまだ味も調整中みたいやったし

(ガウガウ)
伸びしろですね~伸びしろ・・・はい。

今はオープン記念でたしか小ライスか、そぼろ丼が無料で付いてくる感じやったけど、いつまでかわからんけん期待はせんで笑

それから内観はこんな感じ

ラーメン屋っぽくなく、綺麗で広々とした感じ

これならゆっくり食事できるかな

カウンター席だけやなくて、テーブル席も奥にあったけん家族でも来れるばい!

手稲を場所に選んだのもあるんかな?

(ガウガウ)
とりあえず気になった人は行ってみてくだせ~

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初代やまだの基本情報(住所、営業時間、電話番号、定休日)

 

・場所と住所

北海道札幌市手稲区前田6条14丁目2-7 Mアパートメント1F

グーグルマップ⇒https://www.google.co.jp/maps/place/

最初に言った通り下手稲通りに面したゴルフ5の近くやけん
目の前にみつば歯科クリニックもあるばい
駐車場は一応店前に5台停められるみたい(マンションに住む人のやないみたいね)

・営業時間

月曜日
11時00分~15時00分
17時00分~21時00分

火曜日
定休日

水曜日
11時00分~15時00分
17時00分~21時00分

木曜日
11時00分~15時00分
17時00分~21時00分

金曜日
11時00分~15時00分
17時00分~21時00分

土曜日
11時00分~15時00分
17時00分~21時00分

日曜日
11時00分~15時00分
17時00分~21時00分

・電話番号

不明

・定休日

火曜日

・その他

予算:650~1000円
席数:22席(カウンター 6席、テーブル 2×2席、4×3席 )
その他:禁煙、駐車場5台有、禁煙、子供可
食べログ⇒https://tabelog.com/hokkaido/

麺や初代山田の口コミ

 

まとめ(評価)

 

ガウログ・・・3.26
食べログ・・・3.05

ってことで、初代やまだに行ってきたけど、二郎系の極太やまだ麺を食べれたし満足かな

二郎は日曜やってないけん、日曜に二郎系を食べたくなったらここに来るのもありね

まだオープンしたばっかやけん食べログの評価は低いけど、これから少しずつ上がってくるんやないかっち思う

今回は二郎系で評価させてもらったけん、二郎と比べるとまだ評価は劣るかなって感じ

それでも他のラーメンにも期待はできる味やったし、今度は別のラーメンを食べてみたい

ところで店主さん、おすすめのラーメンはどれっすか?笑

時間があればコメントください(笑)

またお伺いします~

あ、アルバイトも募集しよったよ

タウンワーク

(ガウガウ)
オーナーさん、今度よかったら取材させてください!

ほんならまたね~

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