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和だしらぁめんうめきち札幌の煮干つけ麺がうますぎてビビった

(ガウガウ)
どうも、グルメライダーのガウガウっす!

今回は、「うめきち」に行ってきたばい!

この前札幌ドームに野球観戦行った帰りにラーメンを食べたんやけど、2軒はしごしたんよね

そのうちの1軒が和だしらぁめんうめきち

そのお店がココ

たまたまふらっと立ち寄ったんやけど、ここのつけ麺がうますぎたっちゃんね

こんな人におすすめの記事
・おいしいラーメンを食べたい
・中央区でおすすめのラーメンを探している
・おいしいつけ麺が知りたい

こだわりの煮干ラーメンを食べてみたいって人は、最後まで読んでみてばい!

和だしらぁめんうめきちの煮干しつけめんを頼んだらうますぎてワロタ

 

前持って情報を調べてなかったけん、和だしっちいう情報しか知らんかったけど、ここは煮干を使った出汁が基本みたいやね

煮干が苦手な人には、一応普通の中華そばがある

けど今回はお店の看板でもある煮干に絞ってその中でも「煮干つけめん」を注文!

まぁ1軒前に寄った店で普通のラーメン食べたのもあるけど笑

そして来たのがコレ

~ん!

ん、なんだ、ちょっと想像しとったのと違うぞ・・・

つけ汁の丼ぶりはつけ麺では珍しい結構大きい器

そこにネギがたっぷり入っとるん

具にはチャーシュー、メンマ、かまぼこ、バラ海苔が

さっそく麺からススってみたら・・・

(ガウガウ)
う、ま~~~い!

中太のちぢれ麺をつけ汁に付けて口に入れたら、香ばしい風味と共にガッツリ煮干が効いたスープと麺が絡んでうまか~

いやー、煮干やけんあっさりで薄味を想像しとったら、コクがあってしっかりとした味わいのスープやった

ちなみに、うめきちの基本は「塩味」

この塩スープがまたちぢれ麺と合うっちゃんね~

(ガウガウ)
正直、今まで食べて来たつけ麺の中でもうますぎて上位に入るな

今までこれを知らんかったのは損した気分w

しかもうまいのは麺とスープだけやなくて、このチャーシューがまたうまい

ほどよく脂が乗ってしっとり柔らかいチャーシューは、つけ汁ともよう合う

これが4枚入って800円やけんコスパ的にも最強やね

また、途中海苔を入れて食べるのもまた違った味になって楽しめる

最後は割スープを頼んでスープを味わい完食

(ガウガウ)
ってなわけで今日もうまかっちゃんやった!

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ラーメンうめきち札幌のメニューとその他の情報

 

メニューと値段

・ラーメン

煮干しらぁめん700円
煮干しつけめん800円(大盛無料、替え玉150円)
パンチらぁめん800円
中華らぁめん700円
ランチセット煮干しらぁめん+焼餃子3個+ごはん850円

・サイドメニュー

餃子5個400円
水餃子5個350円
煮豚ごはん400円
照り豚ごはん400円
茶漬け風〆ごはん200円
味噌山わさび

・100円トッピング

らぁめん大盛
あじたま
バラ海苔
ネギ増し
バター
わんたん
チャーシュー増し(200円)

・飲み物

スーパードライ瓶500円
角ハイボール400円
コロナ500円
オールフリー400円
オレンジ250円
コーラ250円
ウーロン茶250円

・テイクアウト

冷凍餃子8個500円
焼餃子5個400円
味噌山わさび小瓶500円

(ガウガウ)
個人的にはチャーシューもうまかったし、煮豚ごはんと茶漬け風〆ごはんが気になるね^^

内観

一方で、内観はテーブル席が1つであとはカウンター席

店内は清潔感があって綺麗で、席数こそ少ないもののゆとりはあるばい!

駐車場割引も

うめきちには駐車場がないっちゃけど、近くの駐車場に停めて駐車券を見せれば100円割引になるばい

ちょうどうめきちの裏側の方に駐車場があるけん、そこに停めていけば車でも食べにいける

結構街中寄りにあるけん駐車場は気になっとったんやけど、これは有り難いね

ってことで、気になった人は行ってみてばい!

和だしラーメンうめきちの基本情報(住所、営業時間、電話番号、定休日)

 

場所とアクセス

〒060-0055 北海道札幌市中央区南5条東2丁目11−1

グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/

場所はすすきのの中心街から少し外れたところやけど、36号線に面しとって東2丁目付近にあるばい

アクセスは駐車場はないけど駐車場割もあるけん車でもいいし、「地下鉄豊水すすき駅」からも近いね

すすきのにおるなら飲んだ帰りによって帰るのもありやろうし

営業時間とラストオーダー

月曜日
11時00分~15時00分
19時00分~1時00分

火曜日
11時00分~15時00分
19時00分~1時00分

水曜日
11時00分~15時00分
19時00分~1時00分

木曜日
11時00分~15時00分
19時00分~1時00分

金曜日
11時00分~15時00分
19時00分~3時00分

土曜日
11時00分~15時00分
19時00分~3時00分

日曜日
定休日

その他

電話番号:090-8636-0141
定休日:日曜日
予算:700~1000円
席数:12席(カウンター 8席、テーブル 4×1席)
その他:カード不可、電子マネー不可、個室なし、禁煙、駐車券提示で100円割引
食べログ⇒ https://tabelog.com/
ツイッター⇒ https://twitter.com/umekichifight
インスタ⇒https://www.instagram.com/

和だしらぁめんうめきちの口コミや評判

 

(口コミ1)
店主の人柄のおかげか店の雰囲気が良く、ラーメンの提供も早い。煮干塩ラーメンを注文したが、すっきりした飲み口のスープとプリプリの中太麺、トロッとした薄切りチャーシューがよく合っている。ついつい飲み干してしまう一杯だった。塩ラーメン好きには胸を張ってオススメできる名店。
(口コミ2)
宗谷の塩に煮干しがブレンドされて、甘くすら感じます。喜多方に近づけた平打ち中太と麺は塩によく馴染みます。美味しい麺です。

値段(600円)が安く、隣の駐車場の券を見せると100円引きになるので実質駐車場無料です。

深夜までやってるので気楽に行けます。

(口コミ3)
やさすぃーお味の煮干しラーメン店
塩がおすすめ! らしいが!
自分は醤油派なので醤油ばっか食べちゃいます! ハイボール置いてくれてるので
ハイボール飲みながらもおすすめ!
ラーメンもお安い して麺がんまい
お昼は満席になりますよ!
ぜひ煮干し塩とハイボールでwww
(口コミ4)
セットの煮干醤をいただきました。甘めの醤油タレは好みが別れるとは思いますが、自分ははまりました。ちなみに、店は塩を推してます。
美味しいです。接客もよく、また行きたいと思います。
(口コミ5)
煮干しの出汁がきいた、あっさり系の塩ラーメンがメインの店。塩にもこだわっているとのこと。つけ麺となると、そのスープが濃くなり、煮干しの風味が強くなる。魚介系の出汁が好きな方にはおすすめ。

まとめ(評価)

 

ガウログ・・・3.75
食べログ・・・3.46

(ガウガウ)
今回は、煮干ラーメンのお店に行ったけど、味よし雰囲気よしで大満足やった!

うめきちは煮干ラーメンの中でも塩を推しとって、スープはあっさりしつつも味はしっかりしとるばい

ぼくはまだつけ麺しか食べたことがないけど、このつけ麺も最高にうまかった!

やっぱ出汁がよかね~

チャーシューもうまかったし、トッピングの海苔も面白かったけん、トータル的に見ても評価は高かったばい

次回はラーメンと茶漬け風〆ごはんでも食べよっかな~

(ガウガウ)
オーナーさん、今度よかったら取材させてください!
ほんならまたね~

がうめし編集長ガウガウ

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(ガウガウ)
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