らーめんつけ麺nofujiと言えば、ラーメンもつけ麺もどっちもうまいラーメン界の二刀流のお店やね
ぼくも過去に1回だけ行ったことあるんやけど、その時に食べたつけ麺もバリうまかった！
そんなnofujiに今度は「限定麺」を食べに行ってきたばい
そのお店がココ
場所は豊平区の平岸ね
・平岸周辺でお店を探している
・おいしいつけ麺が食べたい
・ラーメン大好き
こだわりのラーメンを食べてみたいって人は、最後まで読んでみてばい！
ラーメンつけ麺ノフジの限定麺「nofujiの沖縄そば」は鰹だしが効いとる
平岸と言えばラーメンの名店が連なる勝手なイメージがあるけど、ここnofujiはその中でもトップクラスの味
そんなnofujiには「限定麺」ってのがあって、デフォルトのメニューとは別で、一定期間ごとに変わった味のラーメンを出しよるんよね
そんな中ぼくが今回当たったの限定麺が、「nofujiの沖縄そば」
もはやラーメンでもないっていうね(笑)
実は前日にもこれを狙って行ったんやけど、なんと売り切れで営業終了しとったん( ﾟДﾟ)
ってことで再チャレンジの今日は・・・
どど～ん！
しっかりあったばい笑
沖縄そばやけど見た目はラーメン感もあるよね
さっそくひと口・・・
麺はこの平打ち麺で、なんと表現しようか、ピロピロ感があるっちゃんね
決して評価を下げるつもりではなく、どん兵衛の麺に近い感じ
そのどん兵衛の麺をもっと本格的にしてうまくしたやつ！
この麺がちょうどスープと合うっちゃんね
その麺と合うスープも、しっかりと鰹だしが効いとって沖縄そば感がしっかりとある
ただ、その中にまたラーメンっぽさもあるんよ
どうやって作ったんかわからんけど、ラーメンスープのコクみたいなものがあるん
一方、具材はこんな感じで沖縄そばのソーキみたいになって、こっちも肉のうまみがしっかりと伝わってきた
そして、そんまま食べ続けて、最終的にはスープを完飲してしまった笑
なかなかラーメンスープを飲み干すことはないけど、あまりのうまさに飲み干してしまったばい
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豊平区平岸らーめんつけ麺nofujiの基本情報（住所、営業時間、電話番号、定休日）
場所とアクセス
〒062-0933 北海道札幌市豊平区平岸3条13丁目7−12
グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/
営業時間とラストオーダー
月曜日
定休日
火曜日
11時00分～15時00分
17時00分～21時00分
水曜日
11時00分～15時00分
17時00分～21時00分
木曜日
11時00分～15時00分
17時00分～21時00分
金曜日
11時00分～15時00分
17時00分～21時00分
土曜日
11時00分～15時00分
17時00分～21時00分
日曜日
11時00分～15時00分
17時00分～21時00分
その他
電話番号：011-815-0101
定休日：月曜日
予算：750円～
席数：13席（カウンター ９席、テーブル 4×１席）
その他：カード不可、電子マネー不可、禁煙、駐車場なし
食べログ⇒ https://tabelog.com/
ツイッター⇒ https://twitter.com/
まとめ（評価）
ガウログ・・・3.85
食べログ・・・3.44
らーめんつけ麺nofujiは、どれもクオリティの高いラーメンで、ぼくがこれまで食べてきた札幌ラーメンの中で現状No1かもしれん
通常メニューだけやなく、限定麺で毎回新しい味のラーメンを出してくれるのは、お客さんを飽きさせず、楽しませてくれるラーメン屋とも言えるね
「チキンクリーム」っていう伝説の限定麺があったみたいなんやけど、それが食べたくて仕方ないやけん、ぜひ復活させてください笑
ほんならまたね～
がうめし編集長ガウガウ
[定型文1]
今回は、「らーめんつけ麺nofuji」に行ってきたばい！