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【2刀流】らーめんつけ麺nofuji(のふじ)の限定麺「沖縄そば」が最高だった

(ガウガウ)
どうも、グルメライダーのガウガウっす!(ツイッター・インスタ・YouTube

今回は、「らーめんつけ麺nofuji」に行ってきたばい!

らーめんつけ麺nofujiと言えば、ラーメンもつけ麺もどっちもうまいラーメン界の二刀流のお店やね

ぼくも過去に1回だけ行ったことあるんやけど、その時に食べたつけ麺もバリうまかった!

そんなnofujiに今度は「限定麺」を食べに行ってきたばい

そのお店がココ

場所は豊平区の平岸ね

こんな人におすすめの記事
・おいしいラーメンを食べたい
・平岸周辺でお店を探している
・おいしいつけ麺が食べたい
・ラーメン大好き

こだわりのラーメンを食べてみたいって人は、最後まで読んでみてばい!

ラーメンつけ麺ノフジの限定麺「nofujiの沖縄そば」は鰹だしが効いとる

 

平岸と言えばラーメンの名店が連なる勝手なイメージがあるけど、ここnofujiはその中でもトップクラスの味

(ガウガウ)
過去にも魚介醤油つけ麺と味噌つけ麺を食べさせてもらったけど、まぁどっちもうまい^^

そんなnofujiには「限定麺」ってのがあって、デフォルトのメニューとは別で、一定期間ごとに変わった味のラーメンを出しよるんよね

そんな中ぼくが今回当たったの限定麺が、「nofujiの沖縄そば」

もはやラーメンでもないっていうね(笑)

実は前日にもこれを狙って行ったんやけど、なんと売り切れで営業終了しとったん( ゚Д゚)

ってことで再チャレンジの今日は・・・

~ん!

しっかりあったばい笑

沖縄そばやけど見た目はラーメン感もあるよね

さっそくひと口・・・

(ガウガウ)
う、ま~~~い!

麺はこの平打ち麺で、なんと表現しようか、ピロピロ感があるっちゃんね

決して評価を下げるつもりではなく、どん兵衛の麺に近い感じ

そのどん兵衛の麺をもっと本格的にしてうまくしたやつ!

この麺がちょうどスープと合うっちゃんね

その麺と合うスープも、しっかりと鰹だしが効いとって沖縄そば感がしっかりとある

ただ、その中にまたラーメンっぽさもあるんよ

どうやって作ったんかわからんけど、ラーメンスープのコクみたいなものがあるん

一方、具材はこんな感じで沖縄そばのソーキみたいになって、こっちも肉のうまみがしっかりと伝わってきた

そして、そんまま食べ続けて、最終的にはスープを完飲してしまった笑

なかなかラーメンスープを飲み干すことはないけど、あまりのうまさに飲み干してしまったばい

(ガウガウ)
ってなわけで今日もうまかっちゃんやった!

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豊平区平岸らーめんつけ麺nofujiの基本情報(住所、営業時間、電話番号、定休日)

 

場所とアクセス

〒062-0933 北海道札幌市豊平区平岸3条13丁目7−12

グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/

営業時間とラストオーダー

月曜日
定休日

火曜日
11時00分~15時00分
17時00分~21時00分

水曜日
11時00分~15時00分
17時00分~21時00分

木曜日
11時00分~15時00分
17時00分~21時00分

金曜日
11時00分~15時00分
17時00分~21時00分

土曜日
11時00分~15時00分
17時00分~21時00分

日曜日
11時00分~15時00分
17時00分~21時00分

その他

電話番号:011-815-0101
定休日:月曜日
予算:750円~
席数:13席(カウンター 9席、テーブル 4×1席)
その他:カード不可、電子マネー不可、禁煙、駐車場なし
食べログ⇒ https://tabelog.com/
ツイッター⇒ https://twitter.com/

まとめ(評価)

ガウログ・・・3.85
食べログ・・・3.44

(ガウガウ)
今回は、人気ラーメン店に行ったけど、味よし雰囲気よしで大満足やった!

らーめんつけ麺nofujiは、どれもクオリティの高いラーメンで、ぼくがこれまで食べてきた札幌ラーメンの中で現状No1かもしれん

通常メニューだけやなく、限定麺で毎回新しい味のラーメンを出してくれるのは、お客さんを飽きさせず、楽しませてくれるラーメン屋とも言えるね

「チキンクリーム」っていう伝説の限定麺があったみたいなんやけど、それが食べたくて仕方ないやけん、ぜひ復活させてください笑

(ガウガウ)
nofujiのオーナーさん、今度よかったら取材させてください!

ほんならまたね~

がうめし編集長ガウガウ

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