板そばってそもそもなんなん？ ってなるよね笑 ・板そばって何？ 山形市を中心とする山形県の内陸部では「へぎ」の大箱に二～三人前のそばを薄く均一に盛ったものを「板そば」と呼びます 麺は通常のものと比べてかなり太いのが特徴で…

実はこの洋食レストラン「ゆっぴー」、噂によると高級ホテルや豪華客船で修行しよったシェフが開いた店らしいん それを知ったのは帰って来たあとの話やけどｗ そんなお店がココ （うん、びみょうな角度やね笑） 入口はこんな感じ っ…

手打ちそば処叶庵（かのうあん）では、珍しいとりもつそばが食べれるって聞きつけたとよ～ そのお店がココ とりもつとか食べたことある記憶もないし、そばよりも純粋にそっちが気になった笑 ってことでさっそく行ってみたばい！ 叶庵…

ななななんと・・・ ついにファミリーレストラン「ジョイフル（Joyfull）」が札幌市東区の東苗穂に上陸！ こんな日が来るとは思わんかったばい 北海道に移住して来て定期的に食べれんくなったもんがいっぱいあったっちゃけど（…