2019/11/01更新

【ガッツリ飯】山東飯店で現地中華の料理人の本場の酢豚を食べてみた

(ガウガウ)
どうも、ガウガウっす!

今回は、札幌市南区にある中国料理山東飯店に行ってきたばい!

ここ山東飯店では、現地中華の料理人が作る本場の中華が食べれると

今日はカレーしようか、韓国料理にしようか迷とったところ、「ガッツリいきたい!ってことで中華に

そんなお店がココ

めちゃめちゃ怪しげなたたずまいやろw

お化け屋敷にでも来たんかって思うくらい

でも本場の中華を食べてみたいって人は、最後まで読んでみてばい!

札幌の山東飯店で「本場の酢豚」を食べてみた感想

 

今回行った山東飯店は、どんな店なんか事前調査せんで行ったんやけど、第一印象はまぁ怪しいお店

(ガウガウ)
「本当に大丈夫なんか」

と思いつつ入ってみると、お客さんは誰もおらんで店員さんと料理人のみ

一瞬「やってしまったか」と思いつつ、そのまま席に座ったけど、どうやら店員さんも料理人も現地の人っぽい

ならそこに期待するしかないやろうとメニューを開いたら、これまたメニューの種類が豊富で何を選んだら良いか迷うばい笑

セット的なものは見当たらんかったけん、一人で来るにはあんまりおすすめする店やないね

一応弁当があるけん、それなら一人でもOKかな

ってことで、ぼくが結局頼んだのは、「本場の酢豚、水餃子、あんかけ焼きそば、ライス」

酢豚は普通の酢豚と本場の酢豚があったけん、やっぱ本場の方が気になるやん!

そして来たのがコレ

~ん!

これが本場の酢豚らしい

ぼくらが一般的に知っとる黒酢がかかって、いろんな野菜が入っとるのは日本向けとかいな

なんか南蛮酢に近い感じがするなと思いつつ、ひと口食べてみたけど

(ガウガウ)
う、ま~~~い!

食感はサクフワで酢は甘く、外の衣と中の豚肉と絶妙にマッチしとる!

「サクッ、フワッ、ジュワ~」とでも表現しようか

ごはんが進む一品やね~

個人的には、人参とかピーマンとかが入っとる酢豚よりもこっちの方が好き(野菜が嫌いなだけやろがい笑)

でも若干脂っぽさもあるけん、一人で食べるのはちょっときついね

数人で行って少しずつつまむくらいがちょうど良いやろ

てか、本来中華はそうやって食べた方が良いんやろうけどね笑

水餃子はオーソドックスな感じやった

けど、添えられとったタレは微妙やったけん、テーブルにある醤油と酢を混ぜて自分で作ったね

480円やったし、他のメニューと比べたら安かったな

(ガウガウ)
一方、いつものお連れさんが頼んだあんかけ焼きそばは、これまためちゃめちゃうまかったわ

麺は黄色がかとって細麺、ちょっと胡椒を効かせた感じ

そこにドロッドロッの餡がかかっとるんやけど、この餡も味がしっかりしとって案の定うまい・・・はい

具材もきくらげ、エビ、白菜、さやえんどう、うずら、豚とかが入って、どれも1つ1つしっかりとしたやつやったばい!

エビもぷりぷりでよかね~

(ガウガウ)
ってなわけで今日もうまかっちゃんやった!

現地の人が作るだけあって、どれも本格的やったし、味は間違いないね

あとはメニューによって好き嫌いは分かれるかもしれん

全体的には脂っぽいもんも多いやろうし、「ガッツリいきたい」って人にはおすすめかな

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山東飯店のメニューとその他の情報はこちら

 

メニュー

・ランチ

鶏肉の唐揚げ、焼き餃子、春巻、ごま団子、四川担々麺、広東麺、酸辣湯麺、角煮醤油ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン、マーボー豆富麺、あんかけ焼きそば、味噌ラーメン、豚肉と卵とキクラゲの炒め定食、野菜と卵の炒め定食、ニンニクの芽と豚肉の炒め定食、チンジャオロース定食、ホイコーロー定食、酢豚定食、八宝菜定食

・セット

(980円セット各段一品ずつ選択)
味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン

炒飯、焼餃子、野菜春巻

(1280円セット各段一品ずつ選択)
広東麺、中国風ラーメン、あんかけ焼きそば

マーボー豆腐、ホイコーロー、野菜炒め

炒飯、焼餃子、野菜春巻

・前菜

山東風チャーシューの盛り合わせ、春雨サラダ、一品ザーサイ、チャーシュー砂肝、山東風サラダ、蒸し鶏の葱ソース、ピータン豆腐、棒棒鶏サラダ、クラゲとキュウリの冷菜

・豚肉

ホイコーロー、チンジャオロース、豚肉と卵とキクラゲの炒め、豚肉とニンニクの芽の炒め、酢豚、山東風角煮、豚肉の細切りと葱の中華味噌炒め、本場の酢豚、豚肉の細切りと野菜の中華味噌炒め、豚ホルモンの醤油炒め(味噌炒めもあり)、豚肉の唐辛子煮込み、レバニラ炒め

・鶏肉

ザンギ、鶏肉のカシューナッツ炒め、鶏肉と落花生の甘辛豆板醤炒め、ユーリンチー、鶏肉と野菜の中華味噌炒め、鶏肉と唐辛子の炒めもの、砂肝の四川風炒め

・牛肉

牛肉の角煮、牛肉の黒胡椒炒め、牛肉のオイスターソース炒め、牛肉とピーマンのXO醤炒め、アスパラと牛肉のオイスターソース炒め

・海鮮

エビチリ、エビマヨ、エビとブロッコリーの塩味炒め、エビとセロリの香り炒め、エビの唐揚げ、カニ玉、蒸し魚の醤油ソース、イカと野菜のXO醤炒め、近海産カレイの甘酢あんかけ、海鮮八宝菜、海鮮おこげ、渡り蟹のピリ辛香味炒め、ナマコの長葱炒め、フカヒレの姿煮、アワビの醤油煮、

・豆腐

マーボー豆腐、激辛マーボー豆腐、揚げ豆腐の中華味噌炒め、海鮮と野菜と豆腐の炒めもの、郷土豆腐

・野菜

八宝菜、もやしのシャキシャキ炒め、茄子のピリ辛味噌炒め、マーボー茄子、椎茸とチンゲン菜の炒め、ニラともやしと卵の肉炒め、マーボー春雨

・主食

焼餃子、ミニ水餃子、水餃子、野菜たっぷりの春巻、広東風エビ餃子、上海小籠包、豚肉の焼売、広東エビ焼売

・スープ

卵とじ中華スープ、酸辣湯、カニ肉入り野菜スープ、フカヒレスープ

・ご飯

小炒飯、ライス、豚ひき肉の炒飯、ピリ辛炒飯、五目炒飯、カニ炒飯、エビ炒飯、中華飯、天津飯、フカヒレのあんかけご飯

・麺

四川担々麺、マーボー豆腐麺、酸辣湯麺、中国風ラーメン、広東麺、エビ入りあんかけ塩ラーメン、海鮮入りあんかけ焼きそば、角煮醤油ラーメン、台湾ラーメン、醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン

・コース

2名コース(合計2800円)、3名コース(合計3900円)、4名以上コース(1人あたり1200円)コース、5名以上コース(1人あたり1500円)

・その他

弁当、お持ち帰り料理あり

見ての通りメニューは数え切れんほどあるけん、何にするか迷う笑

ここにくればほとんどの中華料理が食べれるんやないかな

(ガウガウ)
また次も来たくなるようなお店やね~

あと最初にセットがないとか言ったけどセットあるね笑

ぼくが行った時は見当たらんかったんよね~

もしかしたら昼限定とかもあるんかもしれんけん、そこの情報はまだ曖昧

内観

内観の雰囲気はこんな感じ

中国の庶民的な雰囲気を醸し出しているような・・・(知らんけどw)

(ガウガウ)
なんとなく中国っぽい感じがして居心地は良い

店の中に入るだけで中華料理食べるぞって思わせてくれるような作りやね

特徴のある雰囲気で良いと思う

気になったところ

接客も中国の方だと思うんやけど、言葉は通じるけん普通に頼んだら問題ないかな

余った料理も「持ち帰りできますか」って聞いたら、パック持って来てくれた

(ガウガウ)
丁寧、かつ親近感を覚えるような接客でよかった

あと若干料理が出てくるのが遅かったかな

誰もお客さんがいない中で3品頼んで、1品目と3品目に結構ずれはあった

これがお客さんが増えた時はどうなんやろって思ったけど、中華やけん複数人でくればちょっとずつつまみながら次が来るのを待てばよかね

注意点

店の前には3台しか車が停められんのやけど、第2駐車場もあるらしい

どこにあるんかは知らんけど笑

あとはさっき言った、お客さんが混んどる時の提供時間がどうかやね

(ガウガウ)
ってことで、気になった人は行ってみてばい!

札幌市南区にある山東飯店の基本情報(住所、営業時間、電話番号、定休日)

 

場所と住所

〒005-0801 北海道札幌市南区川沿1条4丁目10−6

グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/

場所は若干微妙なとこなんやけど、石山通りを北の方から下って来て
途中右に曲がって五輪通に入ったらその通り沿いにある
ちょうどイオン藻岩店があるとこの信号やね

営業時間とラストオーダー

ラストオーダー21:30

月曜日
11時00分~14時30分
17時00分~22時00分

火曜日
11時00分~14時30分
17時00分~22時00分

水曜日
11時00分~14時30分
17時00分~22時00分

木曜日
定休日

金曜日
11時00分~14時30分
17時00分~22時00分

土曜日
11時00分~14時30分
17時00分~22時00分

日曜日
11時00分~14時30分
17時00分~22時00分

その他

電話番号:011-573-7289
定休日:木曜日
予算:700~1300円
席数:40席(小上がりあり)
その他:駐車場あり
食べログ⇒ https://tabelog.com/

中国料理山東飯店の口コミ

 

(口コミ1)
いつも混んでますね。
料金もリーズナブルで、料理も美味しいです。
店前の駐車場は3台しか停めれませんが、第2駐車場があります。
(口コミ2)
野菜と炒飯が美味い札幌南区の年代の重なった安定の中華料理屋
(口コミ3)
大衆中華の店ですが、味はかなり美味く
わざわざ街の中華店に行く必要がなくなりました!
(口コミ4)
五月スタートの新店の本場の山東料理全部110品料理は美味しいですよ
(口コミ5)
とても美味しかったし、従業員の方のでっかい子がかわいくてなんとも癒されました
自分のオススメは酢豚です!

まとめ(評価)

 

ガウログ・・・3.35
食べログ・・・3.04

(ガウガウ)
今回は、現地中華の料理人が作る本場の中華が食べられる山東飯店に行ったけど、味よし雰囲気よしで大満足やった!

食べログの評価以上に味はよく、値段も手ごろでよかったな

メニューの種類も豊富やし、ランチやコースもあって充実しとる

「次は何食べよっかな」って思わせてくれるような店やったばい!

次回は角煮か、豚の唐辛子煮込みでも食べよっかな~

(ガウガウ)
オーナーさん、今度よかったら取材させてください!

ほんならまたね~

がうめし編集長ガウガウ

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