この日はそばの気分ってことで厚別の「空のかおり」に行ったんやけど、あいにく完売やったんよね
まぁまた次回いこうと思いつつ、気分はそばやけん近くで探して空いとったのが江別にあるそば屋「狐狸庵」
そんなお店がココ
・江別周辺でお店を探している
・天ざるそばが食べたい
・そば大好き
こだわりのそばを食べてみたいって人は、最後まで読んでみてばい＾＾
目次（タップして読みたいところから読めるばい！）
江別の狐狸庵のエビ天サイズは手の平サイズだった
下調べをしてきたわけやないし、とりあえずなん頼もっかな～
って迷いつつ決めたのが、「えび天ざるの大盛」
ぼくはそばの中でもシンプルな冷たいざるが好きで、それプラス天ぷらもほしいってことでコレに
ぼく以外にお客さんがおらんこともあって、出てくるのは結構早かったばい！
そして来たのがコレ
どど～ん！
うん、やっぱこれよね～
ざるだけやと寂しいけど、天ぷらがついとったらうれしい＾＾
さっそくそばからひと口
手打ちそばだけあってそばの香りはしっかりするけど、麺はちょっと柔めやったかな
それとつゆは醤油の味が強かったけど、個人的にはもう少し出汁が効いたつゆの方が好み
一方で、天ぷらはエビ2本、ナス、しいたけ、ピーマン、ニンジン、かぼちゃが
このサイズやもん
あ、写真じゃわかりづらいね(笑)
でもこのエビ大げさやなくて手の平サイズくらいの長さやけん！
しかも衣でごまかしとるわけやなくて、しっかり身がある
“ベストオブえび天”
って言ってもいいくらいのサイズやったな～
食べ応えあって本当満足したし、なんなら全部のそば屋のエビ天をこれに変えたいくらいｗ
これで1120円やけんね～
これだけ大きいの使っとけば、1500円くらいしてもおかしくないんやない
余談やけど、狐狸庵のこだわりは石臼による自家製粉を使っとること
20キロを20時間かけてそば粉にしよるってよ
あとそば以外にもうな丼、かつ丼、親子丼と丼ものも揃っとるけん、気になった人はセットで頼むのもよかね～
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江別のそば屋「狐狸庵」の基本情報（住所、営業時間、電話番号、定休日）
場所とアクセス
〒069-0852 北海道江別市大麻東町13−2
グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/
駐車場
駐車場はお店の前に2台ほど停めるスペースがあるっちゃけど、それ以外は近くのトライアルに停めていいんやって
商店街の共同駐車場みたい＾＾
お店のすぐ先にトライアルがあるけん、すぐわかると思う
営業時間とラストオーダー
月曜日
11時00分～15時00分
17時00分～20時00分
火曜日
11時00分～15時00分
17時00分～20時00分
水曜日
定休日
木曜日
11時00分～15時00分
17時00分～20時00分
金曜日
11時00分～15時00分
17時00分～20時00分
土曜日
11時00分～20時00分
日曜日
11時00分～20時00分
持ち帰りも可能
狐狸庵では持ち帰りもできるばい
・鍋焼きうどん900円
・生そば【二人前より】650円
・天ぷら盛り合わせ650円
・茹でたおみやげそば550円
持ち帰りのメニューはこの通りで、持ち帰って家でゆっくり食べるのもありやね＾＾
その他
電話番号：011-386-2010
定休日：水曜日
予算：510円～
席数：40席（カウンター 8席、小上がり 4×8席）
その他：駐車場あり、禁煙、日本酒あり、
食べログ⇒ https://tabelog.com/
ホームページ⇒http://korian.chu.jp/menu/takeout.html
まとめ（評価）
ガウログ・・・3.21
食べログ・・・3.39
素人のぼくが偉そうに言うのも申し訳ないけど、個人的にはもう少し麺はコシがあって、つゆは出汁が効いとる方が好みかな
人それぞれ味に好みはあるけん、これが合う人は合うやろうけどね
でもエビ天はすごかったし、価格も安くて通いやすいそば屋さんやなって思ったばい！
地域に根付いとる感じが伝わってきた
がうめし編集長ガウガウ
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今回は、「狐狸庵」に行ってきたばい！