こことめ手羽札幌駅前店なんやけど、前々から行きたかった店で、福岡発祥の居酒屋なんよね
その名の通り、「手羽先」が売りの店なんやけど、名古屋の世界のやまちゃん、風来坊に続く有名店やけん行ってみたばい
ぶっちゃけ、福岡出身なんに行ったことないっていうのもあるんやけど笑
そんなお店がココ
場所は札駅の近くで、ビルの地下にあるけん
・とめ手羽に行ってみたい
・九州名物を食べたい
こだわりの手羽先を食べてみたいって人は、最後まで読んでみてばい!
目次(タップして読みたいところから読めるばい!)
札幌で美味しい手羽先と九州料理を食べるならとめ手羽へ!
福岡でとめ手羽が流行っとるのを聞いて、ずっといけてなかったんやけど、どうやら手羽先だけやなくて、九州料理もあるみたいなんよね~
今回は友人と二人で行ってみたばい!
さつま揚げに明太レンコンも
さっそく店に入ってまずはドリンクから
ってことで安定のウーロンハイを(笑)
ドリンクが来るまでに料理の品定めをした結果
とめ手羽、あま手羽、熟成鶏の低温調理刺し もも・むね盛り合わせ、さきいかの天ぷら、焼餃子、明太レンコン、タルタル鶏メンチカツ、揚げたてさつま揚げ
を頼むことに
そして来たのがコレ
どど~ん!
さっそく名物のとめ手羽から食べてみたんやけど、ちょっと塩加減は強めでお酒が進むような味付けになっとる
手羽もカリッとジューシーに焼かれとるんやけど、個人的には世界のやまちゃんよりも好きかな
手羽も大きいし、焼き加減がちょうど良いかも
あま手羽もあま手羽でタレと絡まってうまいんやけど、個人的には普通のとめ手羽の方が好きかな
明太レンコンは、熊本のからしレンコンの明太子バージョンやね笑
こっちはメニューの写真で見たよりも小さくて、あんまりビビッとはこんかったな~
うまいのはうまいけど、想像は超えてこんやった
鶏のむねとももの刺身は、しっとりして味が濃かった
悪くはないんやけど、これなら福岡の居酒屋でよくある新鮮な鶏刺しの方がうまい!
ガウガウおすすめの4品
名物のとめ手羽はもちろんおすすめなんやけど、それ以外でおすすめやったら次の4品やね
まず、タルタル鶏メンチカツなんやけど、鶏のメンチカツにタルタルソースかけて食べるのってあんまりないやん
しかもこの鶏メンチカツなんやけど、中にもタルタルソースが入っとると笑
無類のタルタルソース好きのぼくにはたまらん一品やったばい!
鶏メンチやけん肉自体はあっさりしとるしね
さつま揚げと言えば鹿児島なんやけど、ここのは揚げたてを出してくれると
具材も海鮮的なものが入っておいしいさつま揚げやった
なんかシンプルなさつま揚げと違って、いろんな味わいのあるさつま揚げやね
しかも揚げたてやけんやっぱうまか!
九州とか全く関係ないんやけど、さきいかの天ぷらもうまかった笑
さきいかの甘味を衣が引き出して、どんどん口に入れたくなるね~
お酒飲む人には、お酒が進む一品やろ
博多と言えば、焼餃子も有名なんやけど、この餃子もうまかった!
外はパリッと中はジューシーで、中の餡の味付けもぼく好みの味やったばい
ぼくは餃子の味には結構うるさいんやけど、ここのはうまいと思った(どの目線よ笑)
とめ手羽の食べ方
とめ手羽には食べ方もあって、メニューにも食べ方が書かれとるんよね
あとこんな動画も発見笑
1.串を回して手羽先から抜く
2.皮の部分を下に向ける
3.関節から折り曲げ骨を出す
4.関節を持って骨を抜く
この食べ方なら骨を外して、身だけをおいしく食べられるってことやけん
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とめ手羽札幌のメニューとその他の情報
メニューと料金
・期間限定
鶏のシャキシャキつくね 620円
そら豆と海老のかき揚げ 760円
アスパラの春酢豚 820円
博多あまおうわらび餅 450円
・名物
名物とめ手羽1本 170円
名物あま手羽1本 170円
・馬肉料理
馬刺し3種 ~2人前~ 1380円
馬刺し5種 ~2人前~ 1980円
霜降り刺し 2250円
馬レバ刺し 1850円
アバラ刺し 1650円
フタエゴ刺し 1,500円
タテガミ刺し 1,350円
上馬刺し 1650円
赤身刺し 1500円
ハツ刺し 1,350円
霜降り炙り 2,350円
アバラ炙り 1,750円
上馬炙り 1,750円
ハツ炙り 1,450円
馬ユッケ 880円
ローストホース 1,500円
馬ヒレステーキ 1,550円
新鮮馬肉とアボカドのゴマダレ和え 980円
桜明太 980円
桜メンチカツ(2個) 750円
馬もつニラ炒め 820円
・鶏料理
熟成鶏の低温調理刺し もも・むね盛り合わせ 980円
熟成鶏の天ぷら 830円
・鍋、しゃぶしゃぶ
博多もつ鍋(九州しょうゆ・京風白味噌) 1人前 1,080円
みぞれつゆしゃぶ 1人前 1,280円
和牛すきしゃぶ 1人前 1,980円
辛辛鶏ちゃん焼き(辛・辛辛)1人前 1,080円
・逸品料理
どんぐりたまごのだし巻きたまご 650円
山芋の九州醤油焼き 670円
博多明太子の炙り焼き 880円
焼き餃子 6個 580円
冷製ニラ玉 480円
茄子と豚バラの包み揚げだし 680円
茹で餃子~食べるラー油がけ~ 580円
・揚げもの、炒めもの
博多明太子の天ぷら 880円
子持ち白魚の天ぷら 620円
揚げたてさつま揚げ 680円
タルタル鶏メンチカツ(2個) 690
さきいかの天ぷら 530円
明太レンコン 670円
チキン南蛮 830円
九州しょうゆ唐揚げ 730円
鶏そぼろチーズ揚げ春巻き 680円
豚バラ塩昆布炒め 750円
せせりのネギ塩炒め 750円
博多豚骨焼きラーメン 880円
・豚足料理
とんから(豚足の唐揚げ) 680円
ゆでとんポン(ゆで豚足のポン酢かけ) 680円
・サラダ、とりあえず
ぷるぷる温玉のせシーザーサラダ 730円
カリカリじゃことのりのり大根サラダ 730円
手作り豆富のサラダ 730円
手作り豆富 380円
枝豆 380円
たこわさ 380円
梅クラゲ 380円
きゅうりの1本漬け 380円
白菜キムチ 420円
特製チャンジャ 500円
ひょうたんしば漬け 430円
酢もつ 480円
トマトスライス 480円
ししとうジャコ和え 450円
ぶったたききゅうり 450円
・ごはんもの
馬肉のづけ飯 580円
どんぐりたまごの卵かけごはん 420円
お茶漬け 【梅・しそ昆布・明太子】 450円
※おにぎりもご用意できます
京風白味噌の豚汁 380円
かしわごはん 450円
白ごはん 200円
・デザート
手作りアイスいちご大福 580円
きなこと抹茶のわらびもち~バニラアイス添え~ 480円
きなこ抹茶アイス 380円
練乳バニラアイス 380円
とめ手羽にはランチメニューから持ち帰りも
ランチメニューがコレ
九州しょうゆ唐揚げ定食 700円
鶏天丼 800円
サバ味噌定食 800円
牛もつちゃんぽん定食(九州しょうゆ味) 900円
熊本直送馬刺し定食(限定10色) 900円
オプション・・・たまごかけごはんにおすすめ! どんぐりたまご 100円
ドリンクメニュー
アイスコーヒー/ホットコーヒー/紅茶(無糖)/コーラ/オレンジ/ジンジャーエール/グレープフルーツ 各100円
しかもこれに加えて、明太子と辛子高菜の取り放題に、ご飯と味噌汁のおかわり自由も
明太子と辛子高菜は九州って感じでよかね~
福岡やとラーメン屋に無料で辛子高菜が置かれとったりするんよね
あと名物のとめ手羽は、お店で食べるだけやなくて持ち帰りもできるけん
飲んだ帰りにお土産として持ち帰るのもありやね
マツコの知らない世界でも紹介されたとめ手羽
とめ手羽はマツコの知らない世界の手羽先の世界でも紹介されとるんよね
いやいや、20本入りって笑
とめ手羽札幌駅前店の基本情報(住所、営業時間、電話番号、定休日)
場所とアクセス
〒060-0003 北海道札幌市中央区北3条西2丁目1−11 サンメモリアビルB1F
グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/
札駅から西2丁目を少し下ったとこにあって、ANAクラウンプラザホテルからも近いばい
アクセスは街中やけん、JR、地下鉄、バス、なんでもいけるけん
営業時間とラストオーダー
月曜日
11時30分~13時45分
17時00分~23時00分
火曜日
11時30分~13時45分
17時00分~23時00分
水曜日
11時30分~13時45分
17時00分~23時00分
木曜日
11時30分~13時45分
17時00分~23時00分
金曜日
11時30分~13時45分
17時00分~23時00分
土曜日
17時00分~23時00分
日曜日
定休日
その他
電話番号:050-5596-6781
定休日:日曜日
予算:3000~4000円
席数:144席
お得情報:クーポンあり
その他:カード可、電子マネー可、喫煙可、駐車場無し、
食べログ⇒ https://tabelog.com/
ホームページ⇒ http://www.tometeba.jp/
とめ手羽の口コミや評判
一品料理は少し高めかな。
けど手羽がお安いから大満足
駅側で軽く飲むなら良い
豆腐と揚げびたしが好きだったので、それで価格据え置きなので、非常に残念。
飲食店はお通しの美味さで7、8割は決まると言われるので。
まとめ(評価)
ガウログ・・・3.24
食べログ・・・3.09
特に九州名物がいろいろ食べられるのはよかね~
あと名物のとめ手羽もジューシーでうまかったし
他にもメニューがいろいろあったんけん、何回か通って制覇するのも面白そう
北海道の地元の居酒屋に飽きた時に行ってみるのも良いんやないかね
ほんならまたね~
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今回は、「とめ手羽札幌駅前店」に行ってきたばい!