みんな知っとる？

10月7日にとんかつあおき札幌の2号店となる「いっぺこっぺ」がオープンしたっちゃんね

とんかつあおきと言えばこのブログ（勝手にｗ）

【実食】とんかつあおき(檍)札幌で脂もうまい特ロースかつをかぶりつき

1号店の記事を書かせてもらった時に、めちゃめちゃ読者さんが増えたんよね

それまでは全く見てもらえてなかったんやけど

とんかつあおきさんの記事をきっかけに、徐々に読者さんも増えていったと

あおきさんありがとうございます！

ってなわけで、2号店のいっぺこっぺ札幌も取り上げんわけにはいかんやろうと思って本日潜入（10月9日）

実は前日8日にも行ったんやけど、500円サービスもやりよったこともあってか開店前からこの行列(笑)

次の予定もあったけんこの日は諦めて今日出直してきたと

そのお店がココ

場所は南1西5の市電通り沿い

こだわりのカツカレーを食べてみたいって人は、最後まで読んでみてばい＾＾

とんかつあおき札幌2号店「いっぺこっぺ」でロースかつカレーを食べた感想

いっぺこっぺはカツカレーが食べられるってうわさに聞いとったけど、どうやらカレー専門店でもなく、とんかつあおきのメニューも食べれるんよね

ただ、カレーはまだ食べたことがなかったけん、うわさのロースかつカレーを注文！

そして来たのがコレ

どど～ん！

さすがとんかつ屋

とんかつの存在感がすごか～( ﾟДﾟ)

カレー屋でカツカレー注文しても、こんな立派なとんかつは出てこんけんね

これはいっぺこっぺならではやろ

さっそくカツとカレーを混ぜてひと口

う、うま～～～い！

ロースかつはほどよく脂が乗って、肉もやわらかい

外の粗目のパン粉とも合うね～

このピンクがかった感じで食べられるのも、ここあおきの特徴よね

そして、かつがうまければ当然カレーもうまよいな

カレーは結構家庭的な感じのカレーで、家庭のカレーに高級とんかつを乗せて食べよるような贅沢な気分ｗ

とんかつも普通に定食サイズのやつが乗ってくるけん、カレーだけやなくて岩塩とかソースに付けて食べるのもありやね

ちなみに、ぼくはソース派やけん、ソースにべっとり付けて食べるのがうまか～

ってなわけで今日もうまかっちゃんやった！

実食動画はこちら

↓↓

余談やけど、いっぺこっぺ札幌（とんかつあおき）はSPFポークっていう特別な豚を使っとるんやけど、どうやら道産のSPFを使っとるみたいなんよね

素材も道産にこだわっとって、道産の肉を札幌でおいしいとんかつにして食べられるのがまたよかね～

ぶっちゃけ、ここのとんかつ食べたら、なかなか他のところには移れんっちゃんね～

ってなわけで気になった人は行ってみてばい＾＾

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とんかつあおきのカレー屋いっぺこっぺ札幌のメニューとその他の情報

いっぺこっぺ札幌のメニューやその他の情報について

メニューと値段

定食

ロースかつランチ定食　1200円
上ロースかつ定食　1500円
特ロースかつ定食　2000円
カタロースかつ定食　2000円
リブロースかつ定食　3000円
ひれかつ定食　1800円
特ひれかつ定食　2500円

カレー

ロースかつカレー　1200円
ひれかつカレー　1800円

サイドメニュー

茎わさび　100円
ライス大盛　100円
ライスおかわり　200円
味噌汁おかわり　100円
カレールー大盛　200円
カレー単品　300円
ビール中瓶　600円

あれ、1号店にカタロースかつあったっけ？

2号店だけかな

内観

内観はちょっと写真撮れんかったけど、黒を基調とした色でシックな感じ

1階は全席カウンターやけど、2階にはテーブル席もあって複数人でも来れるばい

駐車場

駐車場はおそらくないけん近くのコインパーキングに停めるか、街中やけん市電でも地下鉄でも来れるばい

たぶん周辺にコインパーキングが結構あったはず（知らんけどｗ）

行列や混雑状況、待ち時間は？

行列ができたら結構待つと思う！

とんかつを1つずつ揚げんといかんけんね

この日はランチタイムが過ぎた14時過ぎに行ったけん並ばず入れたばい

注文してからの待ち時間も10分かかってないくらいやか？

ささっと行って、ささっと食べて帰りたいなら平日の14時過ぎとかおすすめかも

平日のランチタイムと休日はしばらくの間行列ができそうやね(^^;

いっぺこっぺ札幌の基本情報（住所、営業時間、電話番号、定休日）

いっぺこっぺ札幌の基本情報について

場所とアクセス

北海道札幌市札幌市中央区南1条西5丁目5-1

場所は市電通り沿いで、VAPE STOREが入ったビルの隣

焼きはまぐりの桑名の看板があるビルばい

Googleマップではまだ出てこんけん、VAPE STOREで検索した方が良いと思う

営業時間とラストオーダー

月曜日
11時00分～15時00分
17時00分～21時00分

火曜日
11時00分～15時00分
17時00分～21時00分

水曜日
11時00分～15時00分
17時00分～21時00分

木曜日
11時00分～15時00分
17時00分～21時00分

金曜日
11時00分～15時00分
17時00分～21時00分

土曜日
11時00分～15時00分
17時00分～21時00分

日曜日
定休日

その他

電話番号：不明
定休日：日曜日
予算：1200円～
席数：41席（カウンター10席、テーブル31席4人掛け×2,5人掛け×1,6人掛け×3）
その他：カード不可

Facebook⇒ https://www.facebook.com/

とんかつあおきのカレー屋いっぺこっぺ札幌の口コミや評判

【とんかつ檍(あおき) 大通店】
人気とんかつ専門店の札幌2号店が、明日7日オープン！

カツカレー専門店『いっぺこっぺ』と併設する形でオープンします

オープン記念に、7・8日の2日間は通常1,200円のロースかつ定食・ロースかつカレーが500円で食べれますよ！o(｀・ω・´)ohttps://t.co/PUyPxD97kF

— 札幌リスト (@sapporo_list) October 6, 2019

【とんかつ檍／いっぺこっぺ 大通店】
札幌市中央区南1条西5丁

●10月7日(月)オープン！
カツカレー専門店のいっぺこっぺが併設。

オープン記念で通常1,200円のロースかつ定食・ロースかつカレーを特別価格500円込で提供
全国で行列ができる人気店。
7・8の2日間限定でお安く食べられるチャンス！ pic.twitter.com/y3jwQyDRwQ

— もぐもぐるめ 【グルメ】 (@mogmogrume) October 4, 2019

今日(10月7日)11:00にオープンされました
東京では1〜2時間待ちの美味しいカツカレー屋
「とんかつあおき　いっぺこっぺ」さんが
遂に札幌へ！
オープン記念でロースかつ定食と
ロースカツカレーが1200円の所を
500円 2時間待ちの大行列中 pic.twitter.com/01WsgmV9qe

— No Coffee,No Life札幌 (@CoffeeNo) October 7, 2019

まとめ（評価）

ガウログ・・・3.58
食べログ・・・評価なし

今回は、とんかつ専門店が作るカツカレーを食べてきたけど、味よし雰囲気よしで大満足やった！

とんかつあおきが作るカツカレーやけん、もう間違いないうまさよね

値段も1200円とかなりお得やし、これでカレーもかつも楽しめるんなら言うことなし！

やっぱとんかつあおきのとんかつはうまか～

カレーも家庭的な味でよかった＾＾

いっぺこっぺさん、今度よかったら取材させてください！

がうめし編集長ガウガウ

【やらせなし】ガウガウが本当～にうまいと思った札幌グルメ

グルメに関する情報はいろいろあるけど、「がうめし」ではぼくが実際に足を運んで本当～にうまいと思ったお店だけを“やらせなし”で取り上げとるっちゃんね

【ガウガウ厳選】お取り寄せグルメ

ぼくが実際にお取り寄せして食べてみたグルメをまとめたけんヒマ時にでもみてね～

SNSで最新情報を更新中！みてね～

SNSもやっとるばい！フォローしてくれたらうれしか～＾＾

ラーメン、スープカレー、海鮮・・・などなど

札幌のリーズナブルでうまいお店をやらせなしで発信していきます！

おすすめの店があれば教えてください^ ^

潜入してきます(笑)

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投稿 【いっぺこっぺ札幌に潜入】とんかつあおきが作るロースかつカレーを実食 は がうめし に最初に表示されました。

マルハチ長谷川商店は、7月22日にオープンしたばっかの店なんやけど、たまたまランチした帰りにみつけた海鮮丼屋なんよね

ただ近いが故に逆に後回しにしとったのもあってなかなか行けてなかったんよ

そんな中先日の土曜日、意を決してランチにいくことに

そんなお店がココ

場所は中央区山鼻エリアの市電通り近く

見た目豪華な海鮮丼が食べてみたいって人は、最後まで読んでみてばい＾＾

海鮮丼屋マルハチ長谷川商店の漬けサーモン丼をがっつく

気づいた人もおるかも知れんけど、入口の画像を見ての通り、ここ長谷川商店はもともと着物屋なんよね

着物のレンタルや着付け、写真撮影やらを専門としとる店なん

そんなお店が突然海鮮丼を始めてたと！笑

ぼくも最初に通った時は別の店なんかと思ったけど、どうやらオーナーさんは一緒みたいなんよね

最近間借りビジネスみたいなんが流行っとるけど、それに近い感じかな

メニューは定番の海鮮丼やサーモン丼と、曜日ごとのメニューもある

そんな中今回ぼくは「漬けサーモン丼」を注文！

おまかせ海鮮丼も気になったんやけど、結局サーモンが好きなんよね笑

そして来たのがコレ

どど～ん！

見てこの色鮮やかなサーモン

間違いないやつやんと思いつつさっそくひと口

う、うま～～～い！

サーモンは脂が乗って、ちょうど良い具合に漬けられとる

ごはんをかきこみたくなる味やね

ごはんには軽く酢が効いとって魚とも合うばい

サーモン以外にもオクラとかワカメが乗っとってすごいヘルシーやね

見た目も味もよしやし、とても着物屋さんが出す海鮮丼とは思えん笑

しかも場所が場所やけん、ここでおいしい海鮮丼を食べられるのはよかね～

ってなわけで今日もうまかっちゃんやった！

余談やけど、オーナーの長谷川さんの人脈が結構すごそうで、ぼく以外のお客さんはみんな長谷川さんのことを知っとるみたいやった

それだけ慕われとる人なんかな

海鮮丼を作りよる人も長谷川さんが出会った和食の職人さんで、やっぱり協力したくなるような人柄なんやないかな

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海鮮丼屋長谷川商店札幌（マルハチ）の基本情報（住所、営業時間、電話番号、定休日）

場所と地図

〒064-0805 北海道札幌市中央区南５条西１３丁目２−２０

グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/

営業時間とラストオーダー

月曜日
定休日

火曜日
定休日

水曜日
11時30分～14時30分

木曜日
11時30分～14時30分

金曜日
11時30分～14時30分

土曜日
11時30分～14時30分

日曜日
11時30分～14時30分

その他

電話番号：011-838-7825
定休日：月、火
予算：980円～
席数：10席
その他：駐車場あり、カード・電子マネー不可
食べログ⇒ https://tabelog.com/
インスタ⇒ https://www.instagram.com/
Facebook⇒ https://www.facebook.com/

どさんこワイドにも出演！

長谷川商店は8月にどさんこワイドにも出演しとって、その時に紹介されたおまかせ丼がコレ

見て、いろんな魚が乗って豪華やろ

何回も言うけど、ここ着物屋やけん笑

下手したら海鮮丼の専門店よりもいいかも

ちなみに、おまかせ丼には2号もあって、そっちはウニが乗ったりもしとるんよ

あとごはんの量が普通でも大盛くらいあるけん、食の細い人は少な目にすることをおすすめするばい！

まとめ（評価）

ガウログ・・・3.24
食べログ・・・3.03

今回は、着物屋が営業する海鮮丼屋に行ったけど、おいしい海鮮丼が食べれて大満足やった！

海鮮丼は味はもちろんのこと、盛付方もよく見た目も楽しめる海鮮丼やった

ぼくの家から近いこともあり、近くでこれが食べられるのはよかね～

飲食店とかもそう多くない場所やし

SNSとかでもちょくちょく取り上げられるお店やけん、気になった人はいってみてばい！

オーナーの長谷川さん、今度よかったら取材させてください！

ほんならまたね～

がうめし編集長ガウガウ

【やらせなし】ガウガウが本当～にうまいと思った札幌グルメ

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ガウガウ(@gtripbloggers)がシェアした投稿 - 2019年10月月31日午後9時12分PDT

投稿 【着物屋で海鮮丼？】マルハチ長谷川商店札幌の漬けサーモン丼が鮮やかやった は がうめし に最初に表示されました。

みんなは普段鮮魚店にいくことある？

今じゃ魚はスーパーで買うのが日常で鮮魚店も少なくなってきたけど、昔は魚は鮮魚店って人も多かったよね

ぼくのばぁちゃんもよく鮮魚店で刺身を造ってもらって帰ってきよった

やっぱ鮮魚店の刺身ってうまいっちゃんね～

そんな中、札幌市桑園エリアに「魚勝」っていう鮮魚店が9月2日にオープンしたっちゃんね

そのお店がココ

場所は桑園駅の近く！

新鮮な魚が並んだ魚勝で買物してみたいって人は、最後まで読んでみてばい！

札幌市桑園の鮮魚店「魚勝」に並んでいた魚たち

この日はお昼前の11時に行ったんやけど、オープン2日目ということもあって駐車場は満車

さっそく噂を聞きつけやって来た人が多かったね～

お寿司や魚の総菜も売りよることもあって昼前は混んどるんかな

さっそくどんな感じなんやろうとワクワクしながら入ってみたら・・・

まず出てきたのは紅サケの切り身

真っ赤で綺麗な紅サケやったばい

すでに半分以上売れたんかな？

そして、ホッケやサケの加工品も

ホッケは開きや干物もあったね～

炙って食べたらうまそ＾＾

たら、カキ、すじこ、たらことかも並んどった

それから鮮魚コーナーには、ホッキ、ツブ、ホタテ、塩水ウニ、エビ、ホッケ、ヒラメ、マツカワ、鯛、銀聖、マグロとかも

塩水ウニとか1300円くらいやったけど、これ買ってごはんに乗せて食べたら家で簡単にうに丼が食べられるよね笑

鮮魚や加工品の他にも、お寿司や魚の総菜もあってお昼の弁当にするのもありやね＾＾

残念ながらこの日は時すでに遅しやったけど(笑)

やっぱ寿司は人気なんやろうね～

ほかにも刺身の造りや切り身もあるけん、夜ご飯に買って帰るのもよかね～

魚勝の鮮魚コーナーに並んでたマツカワを刺身用に捌いてくれた

ところで気になったのは、鮮魚コーナーにそのまま並んどった魚たちやけど、当然ぼくは捌き方を知らんけんどうするかと・・・

これ、刺身にしてもらえますか？

これ、刺身用に捌いてもらえますか？

って聞いてみたら、

刺身にできるやつならいいよ～

って言ってくれたけん、「マツカワ」って魚を捌いてもらうことに

その魚がコレ

なんなんだ、この変な模様の魚はｗ

でも刺身にできるのが、ヒラメかこの子しかおらんかったけん、あんま馴染みのないこの子を選択

三枚おろしにして、皮をはぎ、切り分けてくれたのがコレ

しかもこれで1000円

やすっ( ﾟДﾟ)

こんな感じで頼めばいろいろやってくれるみたい

捌いてくれたマツカワを持ち帰って実食！

捌いてもらったマツカワを持ち帰って食べることに

ひと口台に切るとこんな感じ

さっそくひと口いっていみると・・・

う、うま～～～い！

見た目以上に歯ごたえがあって、コリコリした食感に白身の淡白な味も味わえる

ところでマツカワってなんなん？

って思って調べてみたら、「カレイの王様」ってことがわかったばい

王様やったんか笑

実際カレイの中でも歯ごたえとうまみ成分があるみたいで、その評判はヒラメ以上とも

「幻の魚」とも言われとって、高級魚なんやって

そんな魚と出会てよかったわ！

ってなわけで今日もうまかっちゃんやった！

どさんこワイドの中継にも出演

実は魚勝はオープン初日にどさんこワイドの中継にも出とるん

うんうん、よく見るこの人ね

ちょいちょい小ボケを入れてくる

いつも福永さんとスベってる掛け合いは嫌いではないｗ

この中継の時に話しよった店主勝山さんのこだわりが、「対面販売」

店主の勝山さんは50年もの間、魚に携わってきたプロで、お客さんと対話しながらおいしい魚を教えてくれるんやって

たしかに

・今日のおすすめはなんですか？
・この魚はどうやって食べたらうまいですか？
・今旬な魚はなんですか？

とか、聞いたらなんでも教えてくれそう

ぼくがマツカワを捌いてもらったように、お願いすれば刺身用でもなんでも捌いてくれるけん、とりあえず気になった魚があれば聞いてみたらよかばい！

これがスーパーの鮮魚コーナーではなかなかできん鮮魚店の良さよね

お寿司や総菜以外にも、生ちらしや紅サケ弁当もあるみたいやけん、気になった人は行ってみてばい！

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北10西19にオープンした「魚勝」の基本情報（住所、営業時間、電話番号、定休日）

場所とアクセス

札幌市中央区北10条西19丁目36-38

グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/

営業時間とラストオーダー

※品物や売り切れによって早く閉まる場合も

月曜日
11時00分～18時00分

火曜日
11時00分～18時00分

水曜日
11時00分～18時00分

木曜日
11時00分～18時00分

金曜日
11時00分～18時00分

土曜日
11時00分～18時00分

日曜日
11時00分～18時00分

その他

電話番号：011-688-8827
定休日：不定休
予算：300円～
席数：なし
その他：駐車場10台、カード不可、
食べログ⇒ https://tabelog.com/

まとめ（評価）

ガウログ・・・3.25
食べログ・・・評価なし

今回は、桑園に新規オープンした鮮魚店に行ったけど、いろんな魚が見れて楽しかった！

食べログの評価はまだないけど、寿司や生ちらしはオープンしたてということもあって、昼前には売り切れとった

弁当系はもう少し落ち着いていくのが無難かもね(^^;

一方、鮮魚は切り身や刺身も売りよるし、その場で捌いてもくれるけん、やっぱりここが鮮魚店のよさやないやか

個人的には定期的に行って、自分が気になった魚を捌いてもらって、持ち帰って食べるのも良さそうやなって思ったお店やね

ほんならまたね～

がうめし編集長ガウガウ

【やらせなし】ガウガウが本当～にうまいと思った札幌グルメ

グルメに関する情報はいろいろあるけど、「がうめし」ではぼくが実際に足を運んで本当～にうまいと思ったお店だけを“やらせなし”で取り上げとるっちゃんね

【ガウガウ厳選】お取り寄せグルメ

ぼくが実際にお取り寄せして食べてみたグルメをまとめたけんヒマ時にでもみてね～

SNSで最新情報を更新中！みてね～

SNSもやっとるばい！フォローしてくれたらうれしか～＾＾

ラーメン、スープカレー、海鮮・・・などなど

札幌のリーズナブルでうまいお店をやらせなしで発信していきます！

おすすめの店があれば教えてください^ ^

潜入してきます(笑)

潜入記事

https://t.co/eihcnAI75A

#札幌グルメ

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#フォロバ100

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— ガウガウ@札幌グルメブロガー (@gawtrip) November 1, 2019

 

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ガウガウ(@gtripbloggers)がシェアした投稿 - 2019年10月月31日午後9時12分PDT

投稿 【話題沸騰】札幌市桑園の魚勝で1000円の魚をその場で捌いてもらってみた は がうめし に最初に表示されました。

みんなは「そば助」って店聞いたことある？

実はこの店、今都内で人気のお店らしく、ぼくはこの前「ガイアの夜明け」を見て知ったんよね

番組では働き方をメインに取材されとったんやけど(笑)

そんなうまそうやなと思って観よったそば助が、札幌のすすきのにもあったんよ～

そのお店がココ

何やらそばでは珍しく「塩だし」を使っとるってことで、その味がどうなんか迫ってみたばい＾＾

こだわりの塩だしそばを食べてみたいって人は、最後まで読んでみてばい！

【チェーンなのにうまい】そば助札幌で究極の塩だし鳥つけそばと元祖ラーそばを食べる

このそば助の本店は、東京都台東区の稲荷町ってところにあるみたいなんよね

このお店の特徴とも言えるのが「究極の塩だし」

普通のそば屋では醤油をベースにした「かえし」が使われるのが一般的やけど、ここは塩だしがベースになっとるん

「そんなそば食べたことない」

そう思いながら期待と不安を抱きつつお店に入りメニューを見ると、これまた個性的なネーミングのメニューが多い

例えば、忍法玉潰し豚そばとか(笑)

そんなようわからんメニューは置いてといて、今回頼んだのは「究極の塩だし鳥つけそば」と「元祖ラーそば」

つけそばはお店の定番メニューでもあって、元祖ラーそばはガイアの夜明けでも出たちょっと変わったそばなんよ

そして来たのがコレ

どど～ん！

元祖ラーそばを食べた感想

まずは元祖ラーそばから

元祖ラーそばは見ての通り、そばの上にのりが1枚ドンと乗っかって、その上に食べるラー油みたいなんが乗っとるん

こののりを細かく崩してラー油と一緒にそばと絡めてから食べるんよ

こんな感じで

ごめん、全く綺麗やなくてｗ

のりがうまいことパリパリに砕けてくれんかったと

そんなもたつきを見せつつさっそくひと口いってみたら・・・

う、うま～～～い！

このラー油がパンチの効いたラー油で、ニンニクが入っとるんかな？

のりはたぶん韓国のりで、ここにそばつゆが合わさって麺との相性は最高！

他では食べたことない味やけど、この冷たい麺に辛さとパンチが効いとるのは夏にぴったりやね

ものの3分ほどで完食してしまったわ笑

鳥つけそばを食べた感想

続いて、鳥つけそばを

鳥つけそばはこの黄金に輝くだしの効いたつけ汁につけて食べるん

見るからにうまそうやろ？

ってことでさっそくひと口・・・

う、うま～～～い！

塩だしは普段食べる醤油ベースのだしよりもあっさりして、特にこのつけそば的なやつにはこっちの方が合うかもね

ほんとまた違った食べものを食べよる感じ

どっちかというとつけ麺に近い要素があるんかも

ただ、申し訳ないけど麺の方はお世辞にもうまいとは言えん(笑)

これはチェーン感のある麺やな

ゆで太郎的な・・・

やっぱり麺は個人店の手打ちしとる麺のがうまいな～

でも塩だしに合うっちゃ合うんよね

この伸び切った感じと細くてピロピロした感じの麺が

とりあえずこだわっとるつけ汁はめっちゃうまかったし、これはこれでありやなって思う

麺好きには合わんかもしれんけどね

ってなわけで今日もうまかっちゃんやった！

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そば助札幌すすきののメニューとその他の情報

メニューと料金

写真付メニューはこちら

・温汁つけそば

究極の塩だし鳥つけそば810円
豚つけそば810円
特製月見つけそば710円
究極の塩だしぎばさつけそば760円
究極の塩だしクリーミィカレーつけそば850円
豚ラーつけそば930円
凄濃厚豚とろ角煮つけそば900円

・温かいそば

究極の塩だし鳥そば810円
豚そば810円
温ラーそば760円
温ラー豚そば930円
凄濃厚豚とろ角煮そば880円
究極の塩だし極め塩豚とろ角煮そば880円
忍法！玉潰し豚そば1000円
究極の塩だし忍法！玉潰し鳥そば1000円
究極の塩だしクリーミィカレーそば850円
究極の塩だしかけそば550円
究極の塩だし天ぷらそば760円
究極の塩だし天玉そば800円
究極の塩だし春菊天そば750円
究極の塩だしゲソ天そば770円
究極の塩だしきつねそば700円
究極の塩だしきばさそば750円

・丼物

ダブルたまごカツ丼810円
ダブルたまご親子丼810円
最強のTKG 760円
最強のNTG 570円
かき揚げ丼570円
豚ラー飯丼760円

※そばセットの場合は＋300円

・ぶっかけそば

究極の塩だし鳥ぶっかけ810円
豚ぶっかけ810円
特製月見ぶっかけ710円
元祖ラーそば760円
豚ラーそば930円
ごまだれラーそば930円
忍法！玉潰し豚ぶっかけ1000円
究極の塩だし忍法！玉潰し鳥ぶっかけ1000円
魔法の汁天玉ぶっかけ810円
魔法の汁豚ぶっかけ810円
魔法の汁豚天玉ぶっかけ1040円

・冷たいそば

究極の塩だしもりそば550円
究極の塩だし2枚もり780円
究極の塩だしかき揚げ天せいろ750円
究極の塩だしゆず抹茶もりそば630円
究極の塩だしゆず抹茶天せいろ820円
究極の塩だし天ぷら冷やしそば730円
究極の塩だし天玉冷やしそば800円
究極の塩だし春菊天冷やしそば750円
究極の塩だしゲソ天冷やしそば770円

・トッピング

ちょい飯50円
スペシャルちょい飯190円
十割そばのおかわり290円
生卵50円
温玉70円
納豆140円
ぎばさ240円
揚げニンニク100円
小のり100円
大のり150円
ラー油/ごまダレ増し190円
かき揚げ/春菊天250円
ゲソ天240円
鳥/豚の肉増し290円
角煮380円

・おつまみメニュー

味付けもやし300円
山盛りキャベツ420円
枝豆300円
枝豆ガーリック400円
ニンニラ冷奴320円
揚げだし温玉360円
ガツ刺し520円
素揚げナスゴマ和え520円
炙り豚角煮540円
ふわふわ玉子470円
北海道名物ザンギ600円
カツとじ600円
ガッツリキャベツ肉盛り700円
温ラー豚湯豆腐
北の大地のポテトフライ500円
皮付き大根キムチ300円
白菜キムチ380円
キムチ盛り合わせ580円
じゃがバター塩辛添え510円
春菊天300円
ゲソ天280円
かき揚げ320円
天ぷら盛り合わせ580円

・ドリンク

ドリンクについては、ビール、サワー、焼酎、ハイボールとか、基本的なものはあるばい

内観

一方で、内観の雰囲気はこんな感じ

すすきのの中心街ってこともあってただのそば屋じゃなく、そば居酒屋になっとるばい

朝まで営業しよるけん〆に食べにくるのもありやし、飲み足りん人はお酒もあってちょっとしたつまみもある

2軒目3軒目〆で寄るのにちょうどいいかもしれん

ガイアの夜明け「人生が変わる働き方」にも出演

長時間労働、低賃金、ブラックと言われる時代の中で、新しい働き方が紹介されとった

その動画がコレ

ここそば助の浅草店では、休憩所が託児所的な感じになっとって、出勤しとる間はそこに子供を預けられるんよ

しかも子供を見る人は社内の人で、休憩所で子供の面倒を見ても時給は発生する仕組み

お店に出勤しても良いし、子供の面倒を見ても良いし、どっちでも選べるんよね( ﾟДﾟ)

そんな新しい働き方が取材されとった

有吉の夜会にも出演

そば助櫻井・有吉THE夜会

またTVです＼(^_^)／

※8月9日22:00テレビ放映されますよぉーぉー＼(^_^)／#THE夜会　#櫻井有吉THE夜会　#TBS #そば助人形町　#ゴマ唐辛子 　#赤い魔薬中毒　#そば助　#赤い魔薬 　#そば助中毒患者 　#究極の塩だし #塩物語　#コレド　#コレド室町　#十割そば pic.twitter.com/Ut0p5fWqWh

— 究極の塩だし そば助 (@daejo5467) 2018年8月3日

2018年には有吉の夜会にも出演しとるばい

石原良純さんと中村倫也さんがおすすめの立ち食いそば屋を４軒くらい紹介しとったみたいなんやけど、その中の1つにそば助が

芸能人の人からも好かれとるそば屋なんやね

ってことで、気になった人は行ってみてばい！

その他動画まとめ

そば助札幌すすきのの基本情報（住所、営業時間、電話番号、定休日）

場所とアクセス

〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西4丁目4番地 弐号館 1階 サンヨービル

グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/

営業時間とラストオーダー

月曜日
19時00分～7時00分

火曜日
19時00分～7時00分

水曜日
19時00分～7時00分

木曜日
19時00分～7時00分

金曜日
19時00分～7時00分

土曜日
19時00分～7時00分

日曜日
19時00分～5時00分

その他

電話番号：090-6687-6565
定休日：不定休
予算：810円～1100円
席数：30席くらい

食べログ⇒ https://tabelog.com/
ホームページ⇒https://soba-suke.com/

そば助札幌すすきのの口コミや評判

つけ蕎麦ヤバいです。
めっちゃ旨い出汁、それを最後に雑炊に。
旨くない訳がない。
また来る、間違いない。

元祖ラーそば、塩だしに韓国ノリ＋にんにくとかが効いた焦がしラー油。面白い味

すすきのだからか夜7時から営業開始だけど普通の場所で日中もやってくれればいいのだけど

まず、そのまま一口。
うん、お蕎麦、まあまあです。
鶏出汁も悪くない。
なのに、こういうの、慣れないせいか、食べづらい？
すぐに、にら醤油に手を出します。
蕎麦つゆに入れたら、後戻り出来ないので、
ネギが入っていた小皿に少し垂らして、味見をします。
うん！美味しい！
確認をして、蕎麦つゆに入れます。
好みの味です。
更に、食べるラー油も入れてみます。
辛くなって、ますます、好みです。
鰹塩も、麺にかけてみましたが、
私は、にら醤油＋食べるラー油で、ＯＫです！

塩だし汁は、比喩するならばトロリ寸前の粘度で、味わいは節系は控えめに昆布出汁をメインとしている穏やか系、まろやかな塩加減でまとまりがある。蕎麦の風味や素性を活かすという点では良く計算された汁ではあり、これはこれで悪くない。

「ダブルカツ丼」なるほどこうきたか
温玉乗ってダブル
とろとろな玉子とやわらかいカツ
ダシがいい感じに利いてる
これに辛味は皆無

「もりそば」に冷塩だし付き
まずは卓上の鰹塩振って十割そばを嗜み
塩のガリガリが気になるけど
塩だしの塩はダシのコクと風味が軽く
塩気もなまらやわらかいので鰹塩と合わせてもいい
ってかつゆ少なすぎw

まとめ（評価）

ガウログ・・・3.17
食べログ・・・3.02

今回は、塩だしを売りにしたそば屋に行ったけど、味よし雰囲気よしで満足やった！

チェーンにしてはだしの味がしっかりしてうまかったし、卓上の調味料で味変できるのも面白い

「塩だし」って点だけで他とは差別化できるし、このスタイルがいいんやろうね

あとは麺はチェーンっぽかったけん、もう少しクオリティ上げればもうちょい評価も上がるかもしれん

個人的には塩だしがうまかったけん満足やったな！

そば助の店長さん、今度よかったら取材させてください！

ほんならまたね～

がうめし編集長ガウガウ

【やらせなし】ガウガウが本当～にうまいと思った札幌グルメ

グルメに関する情報はいろいろあるけど、「がうめし」ではぼくが実際に足を運んで本当～にうまいと思ったお店だけを“やらせなし”で取り上げとるっちゃんね

【ガウガウ厳選】お取り寄せグルメ

ぼくが実際にお取り寄せして食べてみたグルメをまとめたけんヒマ時にでもみてね～

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ラーメン、スープカレー、海鮮・・・などなど

札幌のリーズナブルでうまいお店をやらせなしで発信していきます！

おすすめの店があれば教えてください^ ^

潜入してきます(笑)

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ガウガウ(@gtripbloggers)がシェアした投稿 - 2019年10月月31日午後9時12分PDT

投稿 都内で人気のそば助が札幌すすきのに進出！話題の塩だしに迫ってみた は がうめし に最初に表示されました。

博多もつ鍋やまやなんやけど、ここは福岡博多の明太子屋「やまや」が運営しよるお店なんよね

そこの札幌店がやりようランチに行ってきたと～

そんなお店がココ

全国に店舗があるみたいなんやけど、なんと福岡には2店舗だけ(笑)

県外の方が多いっていう・・・笑

けどそこがまた経営のうまいところやろうね

おそらくは県外の人に、もっとやまやの明太子を味わってもらうために、こういう形でお店を出しとるんやと思う

福岡やったら明太子の店はいくらでもあるけん、他とは違う攻め方をしよんやね

こだわりのランチを食べてみたいって人は、最後まで読んでみてばい！

博多もつ鍋やまや札幌のランチで明太子と辛子高菜を爆食い

博多もつ鍋っていう名前が付いとるけど、やまやは福岡人なら知る人ぞ知る「辛子明太子」のお店

お土産としても人気の品ばい！

そんな辛子明太子の店が提供する「明太子食べ放題のランチ」とか気になってしょうがないよね～

特に北海道の人はたらこの方が食べ慣れとるやろうし

ところでたらこと辛子明太子の違いなんやけど、簡単に言うと、たらこはスケソウダラをそのまま塩漬けしたもので、明太子は唐辛子や調味液に漬けこんで作るんやって

明太子は韓国の方から来たことも諸説あり

そんなマメ知識はさておき（自分から話しておきながら笑）、さっそくランチへ

ランチは6種類の定食から選んで、それに明太子と辛子高菜の食べ放題が付くんよね

値段は1180円～1980円やけど、ごはん、明太子、高菜が食べ放題ならまぁ高くはないか

ってことで、ぼくはハンバーグ定食にして、お連れさんは唐揚げ定食に

そして来たのがコレ

どど～ん！

やまやの辛子明太子はうますぎた

ってことで、まずは当然おかずは置いといて辛子明太子からよね

明太子食べに来たようなもんやけん笑

これがその食べ放題の辛子明太子と辛子高菜

いや～、福岡の家でも出てくるちゃんとしたやつやん！

さっそくお米と一緒にパクり

う、うま～～～い！

たらこほど塩っけは強くなく、調味液の味と唐辛子のピリッとくる感じがあってよかね～

たらこよりも上品さがあって、ごはんが進む進む

1切れで即効米が3分の1くらい減ったわ笑

一方、辛子高菜もちょうどいい味付けで、これまたごはんが進む進む

福岡ではこの辛子高菜もよう食べるけんね～

忘れた感覚を取り戻させてくれる(笑)

この食べ放題を体験して思ったのは、とにかく米が進む進む

ダイエット中にはマジで危険な場所やね( ﾟДﾟ)

当然これだけやなくて、まだおかずにハンバーグがあるけんね～

で、このハンバーグがまたデカいっちゃん笑

値段が1000円越えるのは明太子と高菜の分かなって思いよったけど、おかずもしっかりしとるんよ

そこが高評価やった

ハンバーグは肉肉しさがありながらも、大根おろしと大葉であっさり食べられるばい！

ガウガウ的おすすめランチ

それとお連れさんが頼んだ唐揚げ定食もちょっと分けてもらったんやけど、ぼく的にはこっちの唐揚げが好きやった(笑)

てか、最初から唐揚げ定食にしようと思いよったんやけど、お連れさんがこっちにするって言ったけんずらしたんやけど

この唐揚げがまた「めんたい風味」になっとって、普通の唐揚げとは違うん

しかも衣がサクサクでめっちゃうまいっちゃん！

唐揚げも7個くらい入っとったかな

これに味噌汁、小鉢が付いて、さらに明太子、高菜、ごはんが食べ放題やけんね～

結局このあと僕は、ごはんをおかわりして、明太子3切れにハンバーグ、唐揚げを完食

ってなわけで今日もうまかっちゃんやった！

あとランチで「もつ鍋善」っちいうのもあって、1人もつ鍋＋食べ放題もあるんよ

こっちは1980円するけど、それでも安いなっち思ったばい

これも食べてみたかったな～

ってことで、次回にするわ！

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博多もつ鍋やまや札幌駅前通り店のメニューとその他の情報

メニューと値段

・ランチメニュー

鉄板あらびきハンバーグ定食1380円
鶏の唐揚げめんたい風味定食1180円
がめ煮定食1180円
じっくりたれ漬け豚しょうが焼き定食1280円
本日の焼き魚定食1180円
もつ鍋善1980円

・明太子料理

できたて明太890円
名物炙り明太680円
だし巻き明太玉子焼き750円
名物いわし明太 一尾400円
明太じゃがいもサラダ770円
稀少珍味 明太からすみ990円
お土産用朝ごはん明太子1,000円

・冷菜

熊本の逸品 霜降り馬刺し1,980円
名物酢もつ490円
ジャキジャキ岩もずく450円
やまやのからし高菜390円
浅漬けの盛り合わせ530円
本場韓国風キムチ460円
えだまめ380円
チャンジャ520円
いか明太520円
和チーズ590円

・サラダ

冷やしトマト特製ドレッシング450円
名物パリパリキャベツのうまだれがけ350円
蒸し鶏と明太海苔サラダ850円
ゆずタレ じゃこネギ豆腐640円

・こだわりの逸品

博多鉄なべ餃子820円
国産牛 もつネギタレ焼き1,270円
熊本の逸品 霜降り馬刺し1,980円
名物鶏の唐揚げ明太風味690円
名物博多うまだし がめ煮(筑前煮)680円
鮭ハラスの明太焼き890円
宮崎の逸品 チキン南蛮790円
ごまかんぱち850円

・飯

やまやのめんたいおむすび250円
やまやのからし高菜おむすび230円
かしわめしおむすび230円
名物“うまだし”明太茶漬け490円

・デザート

柚子シャーベット350円
名物福岡八女茶使用 抹茶あいすもなか430円
本日のデザート430円

・もつ鍋

あごだし醤油1,380円
こく味噌1,380円
追加もつ970円
追加野菜盛り合わせ400円
追加キャベツ300円
追加ニラ300円
追加ごぼう300円
追加とうふ290円
ちゃんぽん麺380円
雑炊380円

・やまや「匠～たくみ～」4,000円コース

前菜（できたて明太入り三種盛り合わせ）
博多もつ鍋（あごだし醤油／こく味噌）※2種類からお選びいただけます。
酢もつ
鶏の唐揚げ明太風味サラダ
いわし明太
博多鉄なべ餃子
ちゃんぽん麺
本日のデザート
お土産明太子「美味100g」

・やまや「美味～びみ～」3,500円コース

前菜（博多三種盛り合わせ）
博多もつ鍋（あごだし醤油／こく味噌） ※2種類からお選びいただけます。
酢もつ
ゆずタレ じゃこネギ豆腐
博多鉄なべ餃子
鶏の唐揚げ明太風味
ちゃんぽん麺
本日のデザート

・やまや「極～きわみ～」5,000円コース

できたて明太
博多もつ鍋（あごだし醤油／こく味噌）※2種類からお選びいただけます。
酢もつ
蒸し鶏と明太海苔サラダ
鶏の唐揚げ明太風味
いわし明太
博多鉄なべ餃子
ちゃんぽん麺
本日のデザート
お土産明太子「美味100g」
甕熟成 逢初(芋) 2人前720ml
ファーストドリンクサービス（お一人様1杯ずつ）

内観

一方で、内観の雰囲気はこんな感じ

店内は広くて綺麗にされとったばい！

ランチのピーク時は混むやろうけど、1時過ぎてからいけばゆっくり食べられそうやね

特に窓側の小上がりは良い景色やったな～

夜はもつ鍋居酒屋も

もともとはもつ鍋居酒屋のお店やけん、夜は居酒屋営業もしよるばい！

もつ鍋から明太出汁巻きまで福岡や九州のメニューがいろいろあって楽しめる

普段札幌のお店ばっかり行くんなら、たまには福岡っぽい居酒屋も試してみるのもありやろ

注意点

ランチは先払いやけん、先に清算してから席に案内されるのを待つけんね

ってことで、気になった人は行ってみてばい！

博多もつ鍋やまや札幌の基本情報（住所、営業時間、電話番号、定休日）

場所とアクセス

〒060-0002 北海道札幌市中央区北2条西3丁目1−20 札樽フコク生命越山ビル 2F

グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/

場所は札幌の駅前通りで、地下空間からエスカレーターで上に登ってもいけるばい

「sitatte sapporo（シタッテサッポロ）」の中にあるけん

駅前通りにあるけんアクセスは、地下鉄、バス、市電、JR、どれでも使えるね

街中に行った時は立ち寄ってみたらどうやろか＾＾

営業時間とラストオーダー

ラストオーダー22時30分

月曜日
11時00分～14時00分
17時00分～23時00分

火曜日
11時00分～14時00分
17時00分～23時00分

水曜日
11時00分～14時00分
17時00分～23時00分

木曜日
11時00分～14時00分
17時00分～23時00分

金曜日
11時00分～14時00分
17時00分～23時00分

土曜日
11時00分～14時00分
17時00分～23時00分

日曜日
11時00分～14時00分
17時00分～23時00分

その他

電話番号：011-223-8088
定休日：無休
予算：ランチ1180円～、ディナー4000円～
席数：57席（カウンター、テーブル、小上がり）
その他：カード可、半個室3つ、完全禁煙、駐車場無

食べログ⇒ https://tabelog.com/
インスタ⇒ https://www.instagram.com/
ホームページ⇒ https://www.y-shokukobo.com/

博多もつ鍋やまや札幌の口コミや評判

ランチタイムに行きました。ランチタイムは14時まで、12:30頃行きましたが座席数も多く、お客様はたくさん来店していましたがすぐに入ることが出来ました｡今回は塩さばの焼き魚定食をオーダー｡1180円とちょっと高めのランチで、他の定食も1000円～1300円の価格帯が中心ですが、やまやさんの名物と言えば定食に明太子と高菜が食べ放題がついていることなので、定食＋美味しい明太子代と考えると安いのかもしれません｡

うーん、期待先行って感じです。唐揚げ食べましたが、自分はあまり美味しいと感じませんでした。明太子食べ放題も1180円であれば微妙。接客はとても良い感じでした

ランチで訪問。入口のレジにて五種類のランチメニューから荒挽きメンチカツ定食を注文。料金は先払い制。
ご飯、明太子、からし高菜が好きなだけ食べられるシステム。

ランチは一律1000円、日替わりのホッケにしてみました。
ご飯、明太子、辛子高菜が食べ放題です。
ホッケも美味しかったですが、高菜&明太子のオンザライスがサイコ～！！お腹いっぱいになりました。
ご馳走さまでした。

久し振りに美味しい明太子食べられて嬉しいです。チューブ入り明太子も置いてほしい。

まとめ（評価）

ガウログ・・・3.26
食べログ・・・3.16

今回は、やまやの明太子食べ放題ランチに行ったけど、味よし雰囲気よしで大満足やった！

やっぱりやまやのブランドでもある辛子明太子が食べ放題なんは、それだけでも最高やね～

実際そんないっぱいも食べれんけどね笑

明太子を使ったパスタとかをメニューに置いても面白そう（辛子明太子と高菜のパスタもアリかも？）

辛子高菜もうまかったし、唐揚げもうまかったけん、総合的に見ても満足やったかな

次回はもつ鍋善でも食べよっかな～

博多もつ鍋やまや札幌駅前店の店長さん、今度よかったら取材させてください！

ほんならまたね～

がうめし編集長ガウガウ

【やらせなし】ガウガウが本当～にうまいと思った札幌グルメ

グルメに関する情報はいろいろあるけど、「がうめし」ではぼくが実際に足を運んで本当～にうまいと思ったお店だけを“やらせなし”で取り上げとるっちゃんね

【ガウガウ厳選】お取り寄せグルメ

ぼくが実際にお取り寄せして食べてみたグルメをまとめたけんヒマ時にでもみてね～

SNSで最新情報を更新中！みてね～

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ラーメン、スープカレー、海鮮・・・などなど

札幌のリーズナブルでうまいお店をやらせなしで発信していきます！

おすすめの店があれば教えてください^ ^

潜入してきます(笑)

潜入記事

https://t.co/eihcnAI75A

#札幌グルメ

#相互フォロー

#フォロバ100

#固定RT

#グルメ好きと繋がりたい

pic.twitter.com/j9LIIOFPUs

— ガウガウ@札幌グルメブロガー (@gawtrip) November 1, 2019

 

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ガウガウ(@gtripbloggers)がシェアした投稿 - 2019年10月月31日午後9時12分PDT

投稿 博多もつ鍋やまや札幌の辛子明太子食べ放題のランチで白飯2杯を爆食い は がうめし に最初に表示されました。

ここ「カレーうろん札幌」は、カレーうどんの専門店なんやけど、もともとは「澤田洋食堂」って店があったところなんよね

ぼくん家から近いけん、澤田洋食堂に行ってみたいなって前々から思とったんやけど、行く前に閉店してしまっとったと笑

そして、5月1日令和初日にオープンしたのが、「カレーうどんうろん」

そのお店がココ

地下にある店やけん、階段下っていってね

こだわりのカレーうどんを食べてみたいって人は、最後まで読んでみてばい！

札幌市西線9条通りカレーうどん「うろん」でカレーだしうどんと天ぷらを

カレーうどんの専門店もあんまり聞かんけど、札幌でカレーうどんと言えば、「鬼は外福は内」ってとこが有名よね

ここにも行ったことがある

で、今回が2店舗目なんやけど、まず気になるのは名前やね

「カレーうろん」って何よって(笑)

調べてみたら大阪にも「カレーうろん」って店があったんやけど、ここのお店で修行してきたんかな？

それとも全く関係なくこの店名にしたんかな？

真相はようわからんまま・・・笑

とりあえず名前のことは諦めてさっそく中に入ってみたら、店内は落ち着いた雰囲気

メニュー表を見てぼくが選んだのは、「天ぷらセット」

そして来たのがコレ

どど～ん！

天ぷらセットは、お店のベースメニューになる「カレーだしうどん」に、天ぷら、ごはん、漬物が付いたセット

出汁の効いたスープがうまか

ってことで、まずはもちろんカレーうどんからススってみると・・・

う、うま～～～い！

麺はちょうど良い太さでコシの強いタイプ

調べた情報によると、四国のうどん屋から仕入れたコシのある中太麺を使っとるんって

ぼくは福岡生まれやけん柔らかうどんに慣れとるけど、実は学生時代に讃岐うどんの店で働きよったけん、コシの強い麺も好きっちゃんね～

具には豚肉も入っとるばい

一方、スープの方は、ドロッとした濃い感じではなく、軽くとろみがついたくらいで、ダシの効いたスープ

カレーライスのルーをそんままかけたやつやなくて、ダシとカレーを混ぜたスープやね

そのダシとカレーのスパイスが絶妙に合ってうまか～

スパイスもピリッと来る感じでちょうどいい

ダシは何から取っとるんか知らんけど(笑)

いや、このダシとカレーのバランスが本当いい

個人的には「鬼は外福は内」よりも好きなスープかな

カレーうどんだけじゃなく天ぷらも

さてと、カレーうどんを楽しみながら、間に天ぷらも

天ぷらはエビ2本とかぼちゃ、なす、ピーマンの5つ

天ぷらは天つゆを付けてもいいし、カレーだしに付けてもよかばい

ぼくはかぼちゃ、ピーマン、エビをカレーだしに付けて食べた！

天つゆも濃過ぎずちょうどよかったね

最後はスープにごはんをドボン！

そして、一通り味わったところで、最後に締めはお決まりのごはんをドボンしてカレーライスに

意外とカレーうどんのだしが米と合わんかったりすることもあるんやけど、ここのスープは本当に米とも相性がいい

日本に生まれてよかった～笑

ただ、1個気をつけんといかんのは、丼ぶりにドボンしたらスープまで全部飲むことになるばい(笑)

まーでもここのダシはうまいし、口説くないけんサラっといけた

いや～、うどんに天ぷらにカレーライスに食った食った～

ってなわけで今日もうまかっちゃんやった！

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北海道札幌市中央区カレーうろんのメニューとその他の情報

メニューと値段

カレーだしうどん830円
激辛カレーうどん860円
肉肉カレーうどん1240円
海老天カレーうどん1120円
温玉カレーうどん910円
納豆カレーうどん910円
卵とじカレーうどん910円
冷たいざるうどん610円
温かいかけうどん610円

天ぷらセット1450円
お子様カレーうどん490円（ハーフサイズの辛くないカレーうどん）
お子様セット590円（うどん、フライドポテト、ゼリー、ジュース、お菓子）
天ぷら盛り合わせ680円
海老天1本290円
温玉110円
納豆110円
ライス120円
麺大盛100円

サッポロラガー中瓶560円
日本酒600円
ジュース280円
コーラ280円
ジンジャエール280円

お子様メニューもあるし、子供も連れて来られるね

夏は冷たいざるうどんもいいかも

でもやっぱ冬の寒い時期のカレーうどんはうまいやろうな～

注意点

駐車場が無かったけん、車でくる人は近くのパーキングに停めないかんね

割りと周辺にパーキングあるし、そんな高くないばい

あとは天ぷらセットやと揚げるのに時間かかるけん、10分くらいは待つかも

ってことで、気になった人は行ってみてばい！

カレーうどん「うろん」の基本情報（住所、営業時間、電話番号、定休日）

場所とアクセス

〒064-0808北海道札幌市中央区南8条西16丁目3-8 ラコリーヌ地下1階

グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/

場所は西線9条旭山公園通の通り沿い

市電の西線9条旭山公園通を降りて西に5分くらいあるけばあるばい

アクセスは車か市電が無難やろうね

営業時間とラストオーダー

ラストオーダー19：00
（火曜日は14：30）

月曜日
定休日

火曜日
11時30分～15時00分
（第2、第4火曜日はお休み）

水曜日
11時30分～19時30分

木曜日
11時30分～19時30分

金曜日
11時30分～19時30分

土曜日
11時30分～19時30分

日曜日
11時30分～19時30分

その他

電話番号：011-252-7537
定休日：月曜日
予算：900～1600円
席数：カウンター 8席、小上り 4人×2席
その他：カード不可、電子マネー不可
食べログ⇒ https://tabelog.com/

カレーうどん「うろん」の口コミや評判

癖になるうどんダヨ

最初は熱々なので、スパイスが強く感じる。
冷めてくると、スパイス感が弱くなり徐々にお出汁感も感じてくる。
いつもの同行者は食事の速度が遅いので、最後の方はお出汁も自己主張をしていた。

お蕎麦屋さんやおうどん屋さんよりは、「カレー屋さんのカレーうどん」の感じである。
スパイスカレーが人気の時代に、それに合わせたような味わいのカレーうどんである。

カウンターの上に、「粉チーズ」がある。
スパイスが強くて、掛けてもチーズはあまり感じなかった。

１２〜３分かかって登場します、カレーの臭いがどんと来ます。先ずはスープをいただき
ます、サラサラしたスープでけっこうスパイシーなカレー味のスープで、魚介節出汁感は
カレーのスパイス感に抑えられて気持ち感じる程度です、あと辛さですがけっこうしっか
りした辛さで、市販のルーカレーの中辛より気持ち辛い感じです。次に麺ですが、ストレ
ートの太麺腰がしっかり有るシコシコ系の麺です。最後に具材ですが、豚の角煮のように
味付けされた豚肉が３枚と、チョット食感を邪魔する切り方のネギとカイワレが入ってい
ます。あと後半に卓上の粉チーズをスープに溶かしていただきますが、味に余り変化は無
く、粉チーズの影響で少し酸味が増した感じがしました。

まとめ（評価）

ガウログ・・・3.34
食べログ・・・なし

今回は、カレーうどんの専門店に行ったけど、味よし雰囲気よしで大満足やった！

オープンしたばっかやけん、食べログではまだ評価がないけど、個人的には好きな味やったな

出汁の効いたスープとカレーのスパイスがよく合って、コシの強い麺もよかったばい

締めのごはんドボンは絶対やった方がよか笑

ただ立地が微妙やったけん、これからどう評判になるのかが楽しみやね

テレビ局が取材にでも来ればまた人気が出そうやけど

オーナーさん、今度よかったら取材させてください！

カレーうどんうろんを取材して改めてわかったこと

先日、カレーうどんうろんのオーナーさんとメールでやりとりして取材が決まり、さっそく行ってきたっちゃんね

それで取材して改めてわかったことがあるけん追記するね

オーナーは飲食業界歴20年以上の松野さん

カレーうどんうろんのオーナーは、飲食業界歴20年以上の松野さん

松野さんはもともと板前で、札幌で和食をやりよった方なんよね

その後すすきので居酒屋「海豚」ってお店を開き、今も経営しよるばい

海豚の情報はこちら

ちなみに、この居酒屋自体は13年もの間経営しよるんやって

カレーうどん専門店を始めたきっかけ

でもなんで居酒屋を営業しよった松野さんが、突如として「カレーうどん専門店」を開いたんか気になるよね？

実はカレーうどんうろんで出すカレーうどんは、もともと「海豚」の方で出しよるメニューなんよ

北海道でも〆にラーメンとかパフェを食べる習慣があるけど、海豚のカレーうどんを〆に食べにくる人が結構おるみたい

カレーうどんも出汁が効いてコテコテやないし、麺もツルっとしてのどゴシがいいけんね

たしかに〆でもいけるカレーうどん

すすきの周辺で他にカレーうどんを出す店は聞いたことないし、ここでしか食べれんのやね

ただ、もともとお店の作りは「居酒屋」やけん、厨房にうどん作りをする環境が十分に整っておらんの

やけん、〆で出すにしても1日10食を超えるだけでも大変なん

でもお客さんは食べにくるし・・・

ってことで、「店舗出してみよっか」ってなったんやって

それから1年間はまず、海豚のランチ営業で試しに出してみて、試行錯誤したのち今年の5月1日「令和初日」にオープンしたんよ

今は海豚のランチ営業はやってないみたいやけん、お昼にカレーうどん食べたい人は「カレーうどんうろん」の方に行ってばい！

コンセプトと店名の由来

カレーうどんうろんのコンセプトはその名の通り「カレーうどん専門店」で、札幌にはなかなかないコンセプトのお店やね

メニューもこの記事で紹介した通り、カレーうどんを中心としたもの

ところで店名の「うろん」って言葉が気になったよね？

これは落語で使われる言葉みたいで、今でも関西や福岡ではうどんのことを「うろん」って言う店もあって、そういう情報を海豚のお客さんから教えてもらったこともあり「うろん」を付けたんやって

やけんお店の名前は、「カレーうどん うろん」ばい

たしかに北海道の人には「うろん」て言葉は馴染みがないかもしれんけど、普通にうどんと名乗るだけよりはキャッチーやね

松野さんもこの店が、「うろん」って言葉がこっちに浸透するきっかけになれば面白いかなって言いよった

これからいろんな人にこのお店が認知されれば、北海道にも「うろん」の言葉が浸透する日が来るかもね

カレーうどん うろんのこだわりと7年にも及ぶ探求

道産素材を使ったトリプル出汁

ぼくが最初にカレーうどんを食べた時の感想としては、「出汁が効いてうまい」

松野さんはもともと板前として和食をやりよったこともあって、当然出汁を取ることに関してもプロやけんね

また、素材にもこだわりがあって、“道産素材”を使っとるんよ

出汁は、カツオ、サバ、昆布を使ったトリプルスープばい！

これらの素材を使ってじっくり出汁を取るんよね

出汁もカレーに合うようになっとって、魚の風味が邪魔をするとかもなくちょうどいい感じ

ほんとどんどん口に運びたくなるようなスープやね

カレーは10種類のスパイスを混ぜて

カレーうどんの作り方なんやけど、カレーと出汁を別々で作って、提供する時に配合するみたいなんよ～

やけん、カレーはカレーで出汁とは別に作るんやけど、このカレーにもこだわりが

カレーは10種類くらいのスパイスを使って仕込みよって、タマネギと肉をメインで炒め、そこにスパイスを混ぜるんやって

豚肉とかタマネギも全部「道産のもの」を使っとるんばい

素材はできるだけ「道産のもの」にこだわっとるんよ

なるほど、本当にただうまいカレーうどんを作るだけやなくて、「北海道の食材」を使うところにこだわっとるのもよかね～

地域貢献にも繋がるし

ちなみに、もともと板前の松野さんやけど、「カレーはどこかで勉強したんですか？」って聞いてみたら、全部独学でやったんやって

なんとなくでやりよったみたい笑

海豚でカレーうどん以外にも普通のカレーも出しよって、ずっとオリジナルのカレーを作り続けよるん

麺は讃岐うどんの本場、四国の香川からお取り寄せ

カレーうどんうろんのもう1つの特徴が、麺に「コシ」があるってところ

カレーうどんうろんでは「生麺」を使いよって、これをわざわざ四国の香川の製麺屋さんに注文して取り寄せよるみたいばい

実はぼく、学生の頃に福岡で讃岐うどんの店でアルバイトしよったんよね

そん時に四国のコシのある麺にハマったん

やけん、個人的には香川の麺が使われとるのは高評価やった！

ほんとカレーの出汁にも合って太さもちょうどいい麺やけんね～

また、その香川の製麺屋さんも北海道の小麦「ホクシン」を使っとるみたいで、麺にも道産のこだわりが入っとるん

なんか逆輸入的な感じやね(笑)

ほんとこっちに来て知ったんやけど、北海道は小麦がうまくていろんなところで使われとるよね

出汁が強くてもカレーが強くてもダメ

こうしてこだわりのカレーうどんを作り上げた松野さんやけど、目指しとったのは、おそば屋さんのように出汁の強いスープでもなく、カレーが効き過ぎたスープでもなく、バランスの取れたやつ

“出汁はカレーに負けないように、カレーは出汁に負けないように”

そうして完成したのが、今の“ちょうどいいスープ”

ぼくも食べた時に思ったのがほんとそこで、出汁もカレーもバランスが取れた“ちょうどいいいスープ”なんよ～

ちなみに、松野さんがカレーうどんを作り始めたのが7年前くらいで、そこから出汁、カレー、麺とずっと改良を続けて完成されたのが今の形

やけん、お店自体はオープンしたばっかで1年目やけど、7年もの間温めて来た味ってことやね！

カレーうどん うろん お店おすすめのメニュー

改めてお店のおすすめメニューを聞いてみたんやけど、「肉肉カレーうどん」と「天ぷらセット」が人気があっておすすめっちばい！

肉肉カレーうどん

まず、「肉肉カレーうどん」は、普通のカレーうどんよりも肉が多く入っとるのが特徴やね

この肉にもこだわりがあって、結構厚切りの豚肉を使っとるんよ

よくあるこま切れっぽいのやなくて、しっかりとサイズがあって食べ応えがある豚肉やね

厚さは大体7mmくらいで、これが試行錯誤したベストな厚さなんやって

これも業者さんといろいろ相談して決めたみたい

肉も30分くらいかけて柔らかく煮込むんやけど、あんまり薄すぎると煮崩れするし、厚すぎても噛み切れんかったり、麺と合わんかったりするけんね～

肉も冷凍やなくて生肉を使っとって、業者さんがその時の素材に合わせて手切で微調整するんってよ

ぼくたちの知らんところで、かなり気を遣って出されよんやね

天ぷらセット

続いて、「天ぷらセット」やけど、天ぷらにもこだわっとって、天ぷらを揚げる油も業者さんと相談して、大豆油とサラダ油をブレンドしたやつを使いよんよ

この特注の油を使うことで「カラッ」と仕上がるみたい

さらに揚げた後も油を吸い込みにくくて、「カリッ」と重くない感じで食べられるんよ

カレーうどん自体、普通の出汁うどんと比べたら少しコッテリする感じがあるし、天ぷらと一緒に食べるならアッサリしとる方がよかよね～

年配の方もこの天ぷらセットを結構頼むみたい

あとこの記事で前にちょっと書いたけど、この天ぷらをカレー出汁に付けて食べてもまたうまいばい！

カレーとフライ、カレーと唐揚げが合うみたいに、同じ揚げ物の天ぷらも案外合うっちゃんね～

しかも普通のカレーと違って出汁やけん

気になった人は天ぷらも食べてみてばい！

うろんのおすすめの食べ方

これはお店の中に書いてくれとるんやけど、うろんのおすすめの食べ方もあるんよ

カレーうどんやけんスープが飛ぶ可能性もあるけん、気になる人はエプロン付けた方がよかね

そして、まずはそのまま食べてカレー出汁と麺を味わう

ちょっと味にアクセントを付けるなら七味を入れるのもアリばい

ぼくもやったけど、うどんのあとはごはんをドボンして食べる

このカレー出汁がまたごはんにも合うっちゃんね～

カレー雑炊的な感じやか

あとは卓上にパルメザンチーズがあるけん、それを入れればチーズリゾット風に

ちなみに、チーズはかけ放題らしいばい

とは言ってくれたもののある程度常識の範囲でね(笑)

月ごとのおすすめうろん

カレーうどんうろんには、月ごとにおすすめのうろんがあるんよ

見ての通り、カレーうどんだけやなくて、冷たいうどんのラインナップもあるけん、これからの暑い季節にはよかね～

香川から取り寄せる麺自体の味がうまいけん、冷たいうどんもうまかろうね

個人的には「ごぼうチップスうどん」が気になる笑

やっぱ福岡はごぼう天文化があるけんね～

この夏はカレーうどんだけやなくて、冷たいうどんも食べてみたらどうやろか？

カレーうどん うろんの目指すところ

カレーうどんうろんが今後目指すところやけど、「地元密着型」ってとこばい！

“地元に愛されるお店”
“親子三世代で愛されるお店”

を目指して、これからお店を作っていくんやって

今の子供にまた子供ができた時に連れてきたくなるようなお店ができれば、地元の人たちにとってもいいよね

場所は山鼻エリアで旭ヶ丘周辺やけん、ぜひこのエリアに住んどる人は1回行ってみて

この辺もうどん屋が多いわけやないし、飲食店自体もちょこちょこあるくらいやけん、パパッと行きやすいお店になるかもしれんばい

ちなみに、7月1日から始まる市電スタンプラリーにも参加するみたいで、地元の人に愛されるためにも、こういうイベントにも積極的に参加されとるみたいやね

ってことで、今回取材してわかったのは、お店自体はまだできたばっかりやけど、オーナーの松野さん自身は飲食業を20年以上やっとるベテランで、カレーうどん自体も7年前から研究して温めてきたものってこと

出汁も道産素材を使って取り、カレーは10種類のスパイスを使い、麺は香川からわざわざ取り寄せとるもの

こうしたこだわりによって作られた1杯のカレーうどんが提供されようのを知った上で食べに行ってみたら、また違った味わい方ができるかもしれんばい！

やけん、少しでも気になった人は行ってみてね＾＾

松野さん、今回の取材を引き受けてくれてありがとうございました！

がうめし編集長ガウガウ

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投稿 【カレーうどん専門店】カレーうろん札幌へ！締めにご飯をドボンした結果・・・ は がうめし に最初に表示されました。

このあとどうする？

そろそろ帰ろうか

あ、やっぱりステーキいこ

で、お馴染みのやっぱりステーキに初来店（お馴染みかは知らんけど笑）

場所はイオン札幌桑園店！

そんなお店がココ

4月27日にオープンしたばっかで気になったけん行ってきたばい

ステーキをガッつきたいって人は、最後まで読んでみてばい！

やっぱりステーキイオン札幌桑園店でステーキ2枚食い

ここやっぱりステーキは沖縄発祥の店で、沖縄の人は飲みに出たあとの〆に食べるらしいんよね

それも明け方でも笑

そんなお店がついに北海道まで( ﾟДﾟ)

秘密のケンミンショーかなんかで見たことあったんやけど、うまいかどうかずっと気になっとったんよね～

とりあえずお店の名前にもなっとる「やっぱりステーキ」は食べんといかんと思って、「やっぱりステーキ」と「サーロインステーキ」を注文

そして来たのがコレ

どど～ん！

（やっぱりステーキ）

（サーロインステーキ）

溶岩鉄板の上に乗ったステーキは柔らかい

ステーキは溶岩の上に乗ってくるんやけど、これがまた良い音を出しよるんよね

焼き時間は大体注文してから15分くらい

さっそく名物「やっぱりステーキ」からパクリ

ん～、味はまずまず

肉は想像以上に柔らかく、ナイフで楽に切れる感じ

味付けは軽く塩コショウされとるだけやけん、好みでソースや醤油、調味料を付けて食べるようになっとるばい

ぶっちゃけ、味としては「ザ・肉」って感じで、特別うまいかと聞かれたらそうでもない笑

ただ、肉はレアに近くて柔らかさはあるけん、ココはよかったね

続いて、「サーロインステーキ」をパクリ

これもまずまず笑

サーロインは思っとった味と違って、焼肉の肉に近い感じやったな

でもこっちの肉も柔らかさがあった

トータル思ったのは、とにかく柔らかい(笑)

ただこの柔らかいは、黒毛和牛とかの溶ける感じの柔らかさとは違って、しっかり肉感はあるけど噛み切れる柔らかさの方ね

ライス・スープ・サラダの食べ放題＆替え肉もあり

やっぱりステーキのもう1つの特徴としては、ライス・スープ・サラダの食べ放題が付いとるところばい！

1番安いステーキは「やっぱりステーキ」の180gなんやけど、1000円でステーキとライスとスープとサラダが付いてくるけん、コスパはよかね～

ぼくが今回頼んだのは、やっぱりステーキの270gとサーロインステーキの200gやったんやけど、これでも3200円くらい

あと「替肉」って言って、ステーキを何gか単位で追加注文できるんやけど、これは自分の頼んだステーキ意外でもOKなんやって

例えば、やっぱりステーキしか頼んでなくても、サーロインステーキの替え肉ができるってこと

ぼくはそれを知らんかったけん何百円か損した(笑)

ってなわけで今日もごちそうさまでした！

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やっぱりステーキ北海道桑園店のメニューとその他の情報

メニューと値段

・やっぱりステーキ

180ｇ1000円
270ｇ1480円
360ｇ1980円
替え肉（90ｇ）500円

・赤身ステーキ

200ｇ1000円
300ｇ1480円
400ｇ1980円
替え肉（100ｇ）500円

・上ミスジステーキ

150ｇ1280円
225ｇ1780円
300ｇ2280円
替え肉（100ｇ）600円

・サーロインステーキ

200ｇ1680円
400ｇ2980円
替え肉（100ｇ）750円

・ヒレステーキ

150ｇ1480円
225ｇ1980円
300ｇ2480円
替え肉（100ｇ）700円

・その他

イチボステーキ150ｇ1000円
ミックスカットステーキ200ｇ1000円
牛スジカレー750円
ハンバーグステーキ300ｇ1000円
スープ・サラダ・ライス（シェア用）300円
牛スジカレールーのみ350円
牛すじ煮込み300円
ソフトドリンク250円
お酒400円～600円

ダイエットにも向いている

やっぱりステーキなんやけど、ダイエットにも効果的なメニューやね

特に「糖質制限ダイエット」をやりよう人にはよかばい

ただ、1個注意せんといけんのは、ごはんとマカロニサラダは食べたらいかん！

ごはんとマカロニも一緒に食べたら逆効果やけんね

糖質制限ダイエットは糖質を控えないかんけん、炭水化物は避けないかんのよね

やけんステーキだけ食べるんやったら、ダイエットにも向いとるばい

間違ってもごはんとマカロニは一緒に食べん方がよかよ(笑)

最悪の組み合わせやけん

いきなりステーキと比べてどう？

いきなりステーキも2回くらいしか行ったことがないけん何とも言えんけど、やっぱりステーキの方がコスパはいいかなって思う

いきなりステーキはg単位の値段やけん安く感じるかもしれんけど、実際言うほど安くないけんね笑

今は一時期のブームも終わって売上も下降ぎみで、少し苦戦しよるみたい

一方、やっぱりステーキは値段も安いし、ごはん、スープ、サラダの食べ放題が付いてくるけん、その分コスパは良いと思う

でも両者特別うまいっちいうわけでもないし、肉を安くがっつきたいって時にいくのが1番良いんやないやか

気になったところ

今回1個だけ気になったところがあるんやけど、接客がウソでも褒められるレベルではなかった(笑)

普段ぼくは接客のことはほぼ気にせんけん、よっぽど良い印象ではないってことやね

具体的にどの辺がって言ったら、席が空いとるのに全く案内がないところ

ぼく含めて何人か並んで待っとったんやけど、明らかに席が空いとるのに案内してくれんかったんよね

せめて「ただいまお席の準備中です」という一言でもあればいいのに、それすらもなく、スタッフはそれぞれ淡々と自分のやりたいことを優先してやりよう感じやった

その後ようやく来て食券を買ったあとに、「お時間かかりますが大丈夫ですか」って聞かれてもって感じやったもんな笑

ぼくは別に時間あったけん待つのは大丈夫やったけど、人にはよっては不快を与える可能性もあると思った

ネームバリューと人気によって今は行列もできとるけど、一周したあとのリピートでどうなるかは心配な店やったな

ってことで接客はびみょ～かもしれんけど、気になった人は行ってみてばい！

やっぱりステーキイオン桑園店の基本情報（住所、営業時間、電話番号、定休日）

場所とアクセス

〒060-0008 北海道札幌市中央区北8条西14丁目28 イオン札幌桑園ショッピングセンター
グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/

場所はイオン桑園店の中にあるけんわかりやすいと思う

JR桑園駅からも歩いていけるばい

アクセスは車でくるか、JRで来るのが無難やろうね

バスもギリOKかもしれん

桑園イオンの駐車場は3時間まで無料やけん！

営業時間とラストオーダー

ラストオーダー22：00
※肉が売り切れ次第終了

月曜日
11時00分～22時30分

火曜日
11時00分～22時30分

水曜日
11時00分～22時30分

木曜日
11時00分～22時30分

金曜日
11時00分～22時30分

土曜日
11時00分～22時30分

日曜日
11時00分～22時30分

その他

電話番号：050-5355-9249
定休日：なし
予算：1000円～3000円
席数：50席くらい？
その他：カード不可、電子メール不可、禁煙、駐車場有
食べログ⇒ https://tabelog.com/
ホームページ⇒http://yapparigroup.jp/

やっぱりステーキ北海道札幌の口コミや評判

赤身ですが、驚く程柔らかく美味しいです。
料金設定が明確で、お安いです。
ステーキ以外は食べ放題(ごはん、スープ、サラダ)なのでホントにお得です。
グループでもおひとりでも行けます。
ソースや調味料の種類はたくさんあるのですが、これだと言う味に出会えなかったので、また挑戦したいです。
場所はミスドの裏のビルの更に中通りから入って2階です。

ビルの2階にあることを知ってれば問題ないですが入り口が若干分かりにくいかも…？
リーズナブルな料金設定でご飯･スープ･サラダが食べ放題なのでコスパは高いと思います。
肉は熱々の溶岩石に載ってレアで出てきますので、好みの焼き加減に調整ができます。
サラダ野菜のバリエーションが多いと良いですね。

店内に入ったらまず食券を購入。
料金にライス、スープ、サラダが込み。
ライス、スープ、サラダはセルフサービス。
ライスは白米と五穀米があり、サラダはキャベツと人参の千切りのもの、スパゲティサラダがありました。
ステーキソースはオニオンソース、にんにく醤油、和風、とあり。

写真のお肉は、お店の名前が入ったやっぱりステーキ180グラム。
お肉は柔らかくて、脂身も少ないので180グラム、ペロッと完食。

基本はレアで提供されるので、あまり赤い肉が嫌なら店員さんに言えば焼き方は選べる。

赤身とやっぱりステーキいただきました。やっぱりステーキの方がジューシーで美味しいかな。赤身はさっぱり。ソースが卓上にいっぱいあるので飽きない。卵スープ、五穀米、マカロニサラダ、キャベツが食べ放題で付いてます。これで1000円税込は安いなー！！ビールも飲めるよ！18時ごろ行っても空いててよかった

2号店がイオン桑園にオープンしますね。
今回はイチボをオーダー。
これも美味しい！追加で赤身も食べたが
こちらはやっぱりステーキや、イチボに比べてジューシーさが劣る印象。
それでも美味しいですけどね。

まとめ（評価）

ガウログ・・・3.15
食べログ・・・なし

今回はステーキ専門店に行ったけど、満足度はまぁまぁやった！

全国的にも有名な店に行けたけんとりあえずはよかったな

お肉は柔らかく食べやすいステーキで、コスパのよさを考えるとファミリー層にもやさしい店やなと思った

次回いくことがあればまた別の肉も食べてみたいね

がうめし編集長ガウガウ

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投稿 やっぱりステーキの桑園店で秘儀ステーキ２枚食いをやってみた は がうめし に最初に表示されました。

ここレタしゃぶダイニングすすきのは、どさんこワイドの中継で紹介されとって、4月11日オープンって聞いとったけんさっそく今日行ってみたんよね

そんなお店がココ

どうやら東京の中目黒に店舗があるらしくて、それが札幌にニューオープンすることになったみたい

最近とんかつあおきと言い、東京からの進出多いな～

東京で流行っとるお店が気になる人は、最後まで読んでみてばい！

オープン初日に行ってみた！レタしゃぶダイニングすすきの場所とアクセス

4月11日の今日がレタしゃぶダイニングすすきののオープン初日やったんやけど、初日やけん余裕で入れるやろうと思っとったら甘かった笑

時間は19時くらいやったかな～

店にいくと並んどる人がおって、予約客で満席やと

こりゃ失敗した～笑

諦めて帰りながら他の店を探しよったんやけど、なんせすでに腹はしゃぶしゃぶの気分やったけん諦めきれずに電話で予約を

そしたら15分くらいで一人席が空くと

いや、普通に入れるやんけ笑

と心の中で叫びつつ、再びお店に

場所と住所

〒064-0804 北海道札幌市中央区南４条西2−8−10 B1F ダイメックスプラザ5番館

グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/

場所は36通りから一本下ったところやけど、「ミスド」と「かど屋」っていううなぎ屋があるとこの通りね

ダイメックスプラザ5番館ってビルやけど、「海へ」や「鳥の蔵」が入っとるビルの地下ばい

この看板を下ったらお店が

アクセス

アクセスは、地下鉄南北線、東豊線、市電、どこからでもOK！

すすきのの中心街やけんいきやすいよね

場所もわかりやすいし

迷ったらすすきの交番の通りにあるミスドとかど屋に向かってばい笑

レタしゃぶダイニングすすきので霜降り黒毛和牛コースを食べた感想

レタしゃぶダイニングすすきのなんやけど、“1人しゃぶしゃぶの専門店”がコンセプトらしいんよね

そうそう、ぼくみたいな1人でごはん食べることが多い人には持って来いやって思って行ってみることにしたんよ

ただ、テーブル席が結構あってイメージと違った笑

引用：どさんこワイド中継

それでもシステム的には、たしかに“1人しゃぶしゃぶの専門店”やったけん、それも含めてこれから説明するけん

個人的には普通の安い食べ放題と違って、少し高級なしゃぶしゃぶの食べ放題って思ったかな

システムと注文手順

まず、レタしゃぶダイニングのシステムとしては、先にコースや出汁を選んでしまうようになっとるん

この流れで選ぶんやけど、たくさん食べれんって人は、1980円のセットがあって

・北海道四元豚2皿
・黒牛の赤身肉1皿
・野菜盛り合わせ
・きのこ盛り合わせ

の内容になっとるばい！

これに飲み放題を付けたら3480円やね

ぼくはもちろんガッツリ食べるけん、コースを選ぶことに

ぼくはお酒飲めんし、蟹もそんなに好きではないってことで、「霜降り黒毛和牛のコース」を選択

あと霜降り黒毛和牛がどんな味か気になる人も多いやろうなって思ったけんこれに

ぶっちゃけ、もともと豚好きやけん、2600円の北海道四元豚のコースでもよかったっちゃけどね

でも参考になればと奮発したばい笑

続いて、出汁は8種類から選ぶようになっとる

とりあえず今回は、1番シンプルな「極み和出汁」を選択

ちなみに、この出汁は200円で途中変更することもできるけん

あと今は期間限定で、濃厚フロマージュ出汁っていうのもあったばい

続いて、飲み物やけど単品でジュースとかお酒も頼める

けどぼくは普段から水しか飲まんけん、ドリンクは頼まんやった

水はセルフで入れられるようになっとるけん、ドリンクが必要ない人は頼まんでもいいばい

ぶっちゃけ、ドリンク付けたら一気に値段も上がるしね

3000円～5000円のワインボトルもあるけん、ワイン好きな人はぜひ笑

飲み放題の人は、飲み放題メニューから選べるけんね

最後に料理やけど、料理は基本コースの肉と野菜に、前菜、つみれ、鍋の具材、〆やごはんとかがある

好きなものを頼めるようになっとるけん

前菜には、サーモンのユッケとか生ハムのカルパッチョもあったばい！

システムと注文手順は大体こんな感じかな

霜降り黒毛和牛がうますぎた！

ってことで、コースも決まって食べ放題スタート！

カウンター席はこんな感じやけど、1人しゃぶしゃぶには十分な広さやね

まずは野菜ときのこの盛り合わせが出てきたばい

きのこは、ぶなしめじ、やまぶし茸、えのきをはじめ、何種類かの珍しいきのこが

野菜は白菜、ブロッコリー、レタス、レンコン、かぼちゃとか、いろんな種類の野菜がちょこちょこと

火を通さんで良いモノは、無料で提供されとるタレや塩、オイルをかけて生で食べてもOKなんやって

ちなみにその無料サービスがこれ

タレも何種類かあって、それぞれの鍋に合うタレが用意されとるけん、自分で自由に取るようになっとるばい！

そして、お待ちかねの肉が揃ったところで、レッツしゃぶしゃぶ～（なんやそのかけ声は笑）

霜降り黒毛和牛のコースの場合は、最初に北海道四元豚と霜降り黒毛和牛が1皿ずつ出てくるようになっとる

さっそく霜降り黒毛和牛からしゃぶしゃぶ

生搾りレモンポン酢につけてパクリ

う、うま～～～い！

肉の柔らかさと和牛のうまみが一気に伝わって、ペロッといける

やっぱり霜降り黒毛和牛はうまかね～

続いて、四元豚を

こっちはバラとロースがあったかな

これもこれで肉はやわらかく、豚のうまみが伝わってくる

結局しゃぶしゃぶは、出汁にポン酢が1番合うっちゃんね～

続いて、せっかくなんで黒牛とたんも

黒牛は脂身が少なくてあっさりした感じ

けどやっぱ霜降り黒毛和牛と比べると、柔らかさとうまみが全然違う

一方、たんはしっかりとたんの味が出て、肉もやわらかい

たんのしゃぶしゃぶは食べたことなかったけど、こういう薄切りにすればいけるんやね

まっ、でもやっぱたんは焼いてレモン塩で食べるのが1番やな笑

特選すき焼きにチェンジしてみた

せっかく霜降り黒毛和牛があるんに、しゃぶしゃぶだけで終わるのももったいないっち思って、途中すき焼きの出汁にチェンジしたばい

卵も無料で置いとるんやけど、この黄身の色がまた濃いんよね～

さっそくしゃぶしゃぶしてパクり

うん、なかなかの味ですな～

なんせ肉自体がうまいけんね笑

ただ、想像しとったすき焼きとちょっと違って、割り下というよりは、本当にスープって感じ

すき焼きの味はほんのりしか感じられんけん、個人的にはもっとがっつりすき焼きがよかった

まっ、そもそもしゃぶしゃぶダイニングやけん、しゃぶしゃぶよりにしとるんかもしれんけどね

これ江戸八の割り下使って食べたらうまかろうな～

けどしゃぶしゃぶもすき焼きも食べれたし満足ばい！

個人的にはいきなりすき焼きからいくよりも、途中チェンジをおすすめするけん

ってなわけで今日もうまかっちゃんやった！

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レタしゃぶダイニングで黒毛和牛のコースを頼んでわかったこと

レタしゃぶダイニングに初めて行ってわかったことは以下の通り

ガウガウおすすめのコース

やっぱり1番おいしい肉を味わいたいなら、霜降り黒毛和牛のコースが1番おすすめやね

霜降り黒毛和牛はめっちゃうまかったし、他の豚や牛、たんも楽しめるけんね

ただ、1つ言えることとしては、「結果霜降り黒毛和牛しか食べん」ってこと

そう、結局1番うまい肉が食べたくなるけん、霜降り黒毛和牛しか頼まんのよね笑

今回ぼくが頼んだのも、豚、牛、たんは1皿ずつで、残りの14皿は全部霜降り黒毛和牛！

（いや、その前に食い過ぎやろ笑）

黒毛和牛は1皿に2枚入っとるけん、合計28枚やね笑

でももとを取りたいとか、そういうのやなくて単純にこれが1番うまい

やけんせっかく行くんなら霜降り黒毛和牛のコースがよかばい

ただ、案の定翌日胃もたれしたけん、食い過ぎには気を付けて笑

糖質制限ダイエットにはもってこい

こんだけ肉食っといてなんやけど、実はぼくこの3週間くらい糖質制限ダイエットをしよったんよね

大体2～3ｋｇくらいは減ったかな

この糖質制限ダイエットには、レタしゃぶダイニングのメニューが持って来いなんよ！

糖質制限ダイエットって、糖質を1日20ｇに抑えるけんほぼ炭水化物はとらんのよね

やけん、炭水化物の代わりに肉とか魚をいっぱい食べるんやけど、まぁスーパーの肉とか魚ばっか食べても飽きるよね～笑

そんな時にご褒美としては、この高級肉を食べるのは気分の切り替えになると

あんだけ食べても炭水化物とらんければ問題ないけんね

やけん糖質制限中の人にはおすすめばい！

レタしゃぶダイニングすすきののメニューとその他の情報

メニューと値段

・コース

北海道四元豚のコース2600円
飲み放題付4100円

黒牛と北海道四元豚のコース3000円
飲み放題付4500円

熟成牛タンのコース3600円
飲み放題付5100円

霜降り黒毛和牛のコース4600円
飲み放題付6100円

本ズワイ蟹しゃぶ霜降り黒毛和牛のコース6000円
飲み放題付7500円

・ケールと果物のお酒

ケールパイン 600円
ケールグアバ 600円
ケールマンゴー 600円

・緑茶ハイ

こうばしい緑茶ハイ　500円
中だけおかわり 250円

・プレミアムサワー

まるごと生レモンサワー 600円
中だけおかわり 250円
ごろごろ生グレサワー 600円
中だけおかわり 250円

・麦酒

アサヒスーパードライ　500円
アサヒスーパードライ グラスビール　400円
ジンジャービール　600円
完熟トマトビール　600円

・蔵出し生冷酒

松竹梅白壁蔵 生もと純米　650円
松竹梅白壁蔵「澪」 スパークリング　650円

・ハイボール

ハイボール　450円
ジンジャーハイボール　600円
すだちのハイボール　600円

・焼酎

麦日和 500円（麦焼酎 / 福岡）
金黒 550円（芋焼酎 / 大分）
穂の舞 550円（麦焼酎 / 福岡）
一刻者 550円（芋焼酎 / 宮崎・鹿児島）

・グラスワイン

オーガニックワイン（赤・白）　500円
手作りサングリア（赤・白）　600円

・ボトルワイン

フレッシュなシャルドネ 1,900円
ソーヴィニヨン・ブラン&セミヨン 　2,900円
カベルネ・ソーヴィニヨン　1,900円
メルロー　2,900円

・ウイスキー

竹鶴　600円

・ノンアルコール

ケールと果実のジュース 400円
まるごと生レモンスカッシュ　400円
ごろごろ生グレスカッシュ　400円
こうばし緑茶　400円
ノンアルコールビール　400円

・ソフトドリンク

完熟トマトジュース　350円
黒烏龍茶　350円
ジャスミン茶　350円
ジンジャーエール　350円
グァバジュース 350円
グレープフルーツジュース　350円
マンゴージュース　350円
オレンジジュース　350円
アップルジュース　350円
スパークリングウォーター　350円
オーガニック珈琲（ホット・アイス）　350円

ぶっちゃけた話、価格については安くはないよね笑

ただ、肉の質を考えたらこれくらいの値段でも妥当かなって思う

あとは出汁のチェンジを2種類までは自由にできるとかやったらもっと良いかなって思った

実際ぼくがすき焼きにチェンジしたあと、最初に選んだ出汁に戻すのにまた200円かかるってことやったけん

もともとの価格設定がほかの食べ放題よりも高いけん、出汁のチェンジで毎度200円かかるのはな～

せめて2種類は自由にできたらうれしい

って言っても、当然お店も利益は出さんといかんけん仕方ないね笑

接客

接客についてやけど、ホールに10人近くのスタッフがおったかな

オープンしたばっかやけん、いっぱい人を入れとるんかもしれんけど

やっぱ人数かけとるだけあって、注文とお皿を下げるのは早かったね

常に気遣っとる感じやったけど、ただ、裏を返せばめっちゃ食べとるとこ見られよるやん笑

ぼくの後ろにも常にスタッフが立っとったけん、注文とか皿下げてもらうのは楽やけど、気になる人は気になるかもね

1人しゃぶしゃぶは気にならないか？

1人しゃぶしゃぶなんやけど、カウンター席があってそこも広々しとったけんゆっくりと食べれたね

隣の人とも間隔は空いとるけん気にならんかった

オープンしたばっかで内装もテーブルも綺麗やし、清潔感はある

ただ、イスの形は変やったけど笑

予約がおすすめ

特にオープンして間もないし、予約していった方が良いかもしれんね

ぼくも今日は直接行ったけど、結局満席で入れんやったけん、予約していった方が無難

特にこの週末はさらに忙しくなるかもしれんけん、待ちたくない人は予約を

食べ放題やけん、一組2時間ほどはおるやろうしね

どさんこワイドでも中継が！

このレタしゃぶダイニングすすきのやけど、どさんこワイドでも中継されとったんよね

どさんこワイドホームページ

肉と野菜、30種類以上の一品料理が食べ放題で、たれや薬味も取り放題

出汁は200円で変更できて、〆のメニューもいろいろあるけん

ってことで、気になった人は行ってみてばい！

レタしゃぶダイニングすすきのの基本情報（営業時間、電話番号、定休日）

営業時間とラストオーダー

料理ラストオーダー翌4:00
ドリンクラストオーダー翌4:00

月曜日
17時00分～5時00分

火曜日
17時00分～5時00分

水曜日
17時00分～5時00分

木曜日
17時00分～5時00分

金曜日
17時00分～5時00分

土曜日
17時00分～5時00分

日曜日
17時00分～5時00分

営業時間で正直、これで大丈夫かって思った笑

朝5時までやっとるけど、深夜にしゃぶしゃぶの食べ放題にいく人おるんかね～

ここは東京でもないし

土日はまだランチやった方が家族客がきそうな気も

そもそもその層を狙ってないんかもしれんけど

0時以降なら水商売の人たちがターゲットかな

その他

電話番号：011-206-6423、050-5597-1045
定休日：不定休
予算：2600円～6000円
席数：54席
その他：個室有、貸切可、禁煙、カード可、電子マネー可、駐車場無し

食べログ⇒ https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1061046/
ホームページ⇒ https://www.lettucelettuce.com/

まとめ（評価）

ガウログ・・・3.37
食べログ・・・まだ評価なし

今回は、しゃぶしゃぶ食べ放題に行ったけど、味よし雰囲気よしで大満足やった！

特にぼくが選んだ霜降り黒毛和牛のコースの肉はめちゃめちゃうまくて、せっかく行くなら1回は食べた方がよかろうね～

今回は肉に集中したけど、他にも野菜や一品料理の種類も豊富やし、色々楽しめるお店やね

よかったら行ってみてばい！

オーナーさん、今度よかったら取材させてください！

がうめし編集長ガウガウ

【やらせなし】ガウガウが本当～にうまいと思った札幌グルメ

グルメに関する情報はいろいろあるけど、「がうめし」ではぼくが実際に足を運んで本当～にうまいと思ったお店だけを“やらせなし”で取り上げとるっちゃんね

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ぼくが実際にお取り寄せして食べてみたグルメをまとめたけんヒマ時にでもみてね～

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ガウガウ(@gtripbloggers)がシェアした投稿 - 2019年10月月31日午後9時12分PDT

投稿 レタしゃぶダイニングすすきので霜降り黒毛和牛のコースを爆食い は がうめし に最初に表示されました。

牛忠札幌店はパセオWESTにあるんやけど、ハンバーグとステーキの店なんよね

ぼくは現在ケトジェニック（糖質制限）中だったんで、今日は肉を食べる日にってことで牛忠へ

そんなお店がココ

がっつり肉を食べてたいって人は、最後まで読んでみてばい！

肉たらしいほど肉肉しい牛忠札幌のタルタルハンバーグ

どういう店なんか事前に調べてなくて行ったけん、何頼もうかなって思ったけど、とりあえずステーキとハンバーグがメインやったけん両方付いたものを注文

タルタルハンバーグ＆CABさぶとんステーキのセットで

さらに糖質制限中でごはんとかじゃがいもは食べれんし、これだけじゃ足りんと思って頼んだのが、ローストビーフとコンビーフのセット

混んでなかったのもあるけど、注文してからはそんな時間かからんかったな

そして来たのがコレ

どど～ん！

お～、これか～

ハンバーグはしっかりした感じで、ステーキはレア感がうまさを漂わせとるな

さっそく食らってみると・・・

うん、まぁまぁかな笑

ハンバーグはスッと箸が通るタイプじゃなくて、肉感の残ったしっかりしたタイプ

中はミディアムレアくらいで少し赤身が残っとったな

赤身が気になる人は溶岩で焼けるばい

ぼくはそのままおろしポン酢で食べたんやけど、はじめての食感で肉の主張が強かった

このハンバーグはタルタルハンバーグっていうんやけど、アンガス牛を100％使っとるんやって

どうりで肉肉しいわけだ

味付けもシンプルで塩コショウを少し振っただけで、肉の味をしっかりと楽しめる

続いて、CABさぶとんステーキは、脂身が少なくさっぱりとした味わい

肉感は噛みごたえはあるけど固すぎず、噛むと肉の旨みがジュワ～と出てくる感じ

いや～、残念なのは糖質制限でごはんが食べれんかったこと( ﾟДﾟ)

ごはんが食べれたらもっとうまく食べれたやろうな～

そこだけが後悔

その分ローストビーフとコンビーフも味わえたってことで、続いてその2つを

ローストビーフは薄切りにされとって、口に入れるとしっとりして口の中で溶けていく感じ

いっぱいあったらいくらでも食べれそう笑

コンビーフはコンビーフ自体食べたことなかったけん、どんな味か気になっとったんやけど、ビーフジャーキーに近い感じやね

黒胡椒が効いてお酒のつまみになりそうな味やった

ってなわけで今日もうまかっちゃんやった！

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牛忠札幌のメニューとその他の情報

メニューと値段

牛三昧丼1300円
ローストビーフ重御膳1300円
サイコロステーキ＆タルタルハンバーグ1500円
ローストビーフ＆タルタルハンバーグ1800円
みすじステーキ＆タルタルハンバーグ1680円
みすじステーキ120ｇ1500円
みすじステーキ240ｇ2500円
アンガス100％タルタルハンバーグ160ｇ1200円
アンガス100％タルタルハンバーグ230ｇ1600円
柚子シャーベット150円
グリーンサラダ250円
抹茶ティラミス150円
ローストビーフサラダ780円

内観

内観の雰囲気はこんな感じ

レトロな喫茶店って感じやった笑

割とゆったり食事できる場所やなって思う

子供連れとかでも大丈夫やね

プチ情報と店舗

場所が街中やけん、車で来るよりも買物に来たついでに寄るって感じのが良いかも

パセオWEST、風月の前にあるけん

ちなみに、実はこの店「日本レストラン株式会社」が運営しよるチェーン店やったんよね笑

ただ、星乃珈琲店とか五右衛門も運営しよる会社やけん、やっぱり人気のある店を作るのがうまい

牛忠は他にも千葉と神奈川にもあるんやけど、なんで札幌に作ったんやろ

そこは謎やけど気になった人は行ってみてばい！

牛忠札幌の基本情報（住所、営業時間、電話番号、定休日）

場所とアクセス

〒060-0806 北海道札幌市北区北6条西2丁目 PASEO WEST 1F

グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/

場所はさっき言った通りパセオの中にあるけん、とりあえず札幌駅にくればOK！

地下鉄、市電、JR、バス、車、どこからでもアクセスできるばい

営業時間とラストオーダー

月曜日
11時00分～22時00分

火曜日
11時00分～22時00分

水曜日
11時00分～22時00分

木曜日
11時00分～22時00分

金曜日
11時00分～22時00分

土曜日
11時00分～22時00分

日曜日
11時00分～22時00分

その他

電話番号：011-213-5614
定休日：なし
予算：780円～2500円
席数：36席
食べログ⇒ https://tabelog.com/

牛忠札幌の口コミや評判

ここは、タルタルハンバーグが主です。
外はカリッと中はジューシに、仕上げはお塩と胡椒のみでお肉の旨みを楽しんでください。
ローストビーフもあります。
ハンバーグ、ローストビーフなどは、全てお店で仕込みにこだっています。

牛三昧丼を食べました。
コンビーフとしぐれ煮とローストビーフの三色のバランスが良くとても美味しかったです。
メニューに載ってる写真のローストビーフと実物は若干違います。
追加で牛すじ煮込みを頼みましたが、豆腐とこんにゃくが多く、期待してたほど牛すじが入っていませんでした。

牛すじ煮込みは微妙でしたが、牛三昧丼はもう一度食べたくなる可能性を感じます。

ハンバーグと言うよりはほぼステーキ！
美味しかったです。
ただし歯の悪い人は要注意(笑)

ハンバーグとミスジのステーキ。ミスジは、筋が多くて固い、ハンバーグは脂がなくボソボソ。炒めタマネギが、かなり甘くて美味だったが、それ以外は普通以下。コスパも良くない。

みすじは筋切り甘い、ハンバーグとローストビーフは火を入れすぎ。
個性も無く総じて満足度低め。
一回位なら来ても良いかも。

まとめ（評価）

ガウログ・・・3.16
食べログ・・・3.16

今回は、ハンバーグとステーキの店に行ったけど、満足度としてはまぁまぁやった！

評価は食べログや口コミの通りで、特別うまいって感じでもないけど、ちょっと変わったハンバーグが食べれるって感じかな

またリピートするかと聞かれると、しばらくは行かないだろう笑

まぁでもあのハンバーグの食感は忘れんな

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ガウガウ(@gtripbloggers)がシェアした投稿 - 2019年10月月31日午後9時12分PDT

投稿 肉たらしい！牛忠札幌パセオ店でタルタルハンバーグ＆さぶとんステーキを食らう は がうめし に最初に表示されました。

札幌市中央区でジビエが食べれる、「鉄板焼きとステーキGBA」なんやけど、家の近くにできて前から気になっとったんよね～

というのも、このたたずまいを見て

ね、気になるやろ？笑

しかもこれがすすきのとかやったらそこまで目立たんと思うけど、てつや本店のある人通りが少ない場所にあるけん余計目立つと

そしてジャンルがステーキとジビエ

ってことで行ってみたん

おいしいお肉を食べてみたいって人は、最後まで読んでみてばい！

GBA札幌で人生初の鹿肉のステーキ300ｇを食らう！

今回気になったのは、なんと言ってもジビエ

北海道に来てジビエというものを知ったけど、なかなか手を出す機会もなくここまで過ごして来たけんね

もう6年もおるんに(笑)

1回だけ鹿肉を使ったサラダを食べたんやけど、まぁそれが獣の臭かったんよ～

それ以来食べてなかったんやけど、今回は鹿肉があったけんステーキにチャレンジ！

他にも赤身肉とか牛タンとかラムもあったんやけど、せっかくやしここはジビエを食べんといかんって思ってね

ってことで、鹿ステーキの300ｇを注文！

ちなみに、オーダーの方法があって、

ぼくは、鹿肉、炭火焼、ミディアム、付け合わせに目玉焼き、ブロッコリー、ポテトを選択

鹿肉の焼き加減のおすすめはって聞いたら「ミディアム」って言われたけんね

あと炭火焼やと時間かかるらしいけん、時間のない人は鉄板で

そして来たのがコレ

どど～ん！

うん、なんか想像しとったのと違った笑

炭火焼って七輪も出てくるんやね

鹿肉300ｇの大きさも結構デカかったね～

また獣臭がせんか恐る恐るひと口いってみると・・・

う、うま～～～い！

なんや、鹿肉ってこんなにうまいんやって思ったね

切った感触としては、結構弾力がある感じで切りにくかったんやけど、食べてみると嫌な硬さではなく、噛んでいくほど味が出てくる

鹿の脂がめちゃめちゃうまかったばい！

臭みも全然無かった

ただ、肉自体は低温でじっくり焼かれとるんか、熱々ではなかったんよね

予想以上に脂が乗っとったけん、炙って食べてみることに

炙ったら焼肉のような感じで、肉に火が通ってジューシーになった

個人的には炙って食べた方がおすすめかな

っていうか、最初から炭火で炙って食べるやつなんかもしれん(笑)

あとさっき言った通り、結構脂が乗っとるけん、300ｇはきつい人もおるかもしれんね

ぼくも後半ちょっときつくなって来たんやけどなんとか完食

でもこの脂が本当にうまいけん食べてみてほしい

個人的には、鹿肉150ｇ、赤身ステーキ200ｇで頼んでもよかったなって思ったばい！

とりあえず、こんな人通りの少ない隠れ家的なところで、こんなうまい肉とジビエが食べれたのは満足

ってなわけで今日もうまかっちゃんやった！

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札幌ジビエgbaのメニューとその他の情報

メニューと値段

・鹿ステーキ

150ｇ：1380円
200ｇ：1680円
300ｇ：2280円

・赤身5円ステーキ

200ｇ：1000円
250ｇ：1250円
300ｇ：1500円

・霜降り上牛タンステーキ

150ｇ：1380円
200ｇ：1680円
300ｇ：2280円

・上ラムステーキ

150ｇ：1380円
200ｇ：1680円
300ｇ：2280円

・シーフード

マグロほほ肉とテールステーキ：980円
つぶのガーリック炒め：680円
つぶと生姜の煮付：680円
アワビと肝バター焼き：980円
アワビの酒蒸し：980円
ホタテとアスパラのバター焼き：640円
鉄板赤エビ焼き：520円
カキの酒蒸し：520円
ムール貝とホタテのアヒージョ：620円

・揚げ物

ポテトフライ：480円
明太ポテトフライ：500円
ニンニクの丸揚げ：480円
牡蠣フライ：480円
牛タンのから揚げ：520円
キンキの姿揚げ：620円

・肉

馬刺し3種盛り合わせ：1,280円
桜ユッケ：720円
ラムタンポン酢：480円
自家製ソーセージ3種盛り：880円
道産 鹿タタキ：890円
自家製ハム盛り合わせ：780円
ホルモン鉄板焼き：780円
カキカルビ：580円

・サラダ

胡麻ドレラーメンサラダ：520円
和風オニオンソースサラダ：520円
ベーコンビッツイタリアンサラダ：520円
サーモンカルパッチョサラダ：520円

・アラカルト

トマトとアボカドのカプレーゼ：680円
道産冷やしトマト雪塩添え：580円
自家製ソーセージ3種盛り
自家製セロリ漬け：400円
自家製きゅうり漬け：400円
漬物盛り合わせ：500円
アボカド刺身：580円
アボカドのねぎポン：480円
あん肝ポン酢：580円
ザーサイねぎ和え：480円

・その他

ガーリックライス：780円
牛スジ塩焼きそば：680円
牛スジチャーハン：680円
山わさび和牛鉄火巻き：580円

内観

一方で、内観の雰囲気はこんな感じ

基本はカウンター席があって、奥にテーブル席があるんかな

あんまり広くなくてこじんまりしとるけど、テーブルとか椅子は綺麗やった

気になったところ

ステーキが焼き上がるのを待っとったら出前にいきよう人がおったけん、場所によってはテイクアウトもできるんかな～

あと昼と夜でメニューが変わるんかどうかは気になった

昼はステーキだけで、夜はすべてのメニューとかね

その辺がわからんかったくらいかな

味は間違いないと思うけん、気になった人は行ってみてばい！

あと店長さんがイケメンやった(笑)

札幌市中央区にあるgbaの基本情報（住所、営業時間、電話番号、定休日）

場所とアクセス

〒064-0808 北海道札幌市中央区南8条西12丁目1−30

グーグルマップ⇒ https://www.google.com/maps/place/

場所は中央区のラーメンてつや南7条本店から下ったところ
近くにローソンもあるばい
石山通りと市電通りの間くらいにあって、
アクセスは市電の西線6条か西線9条で降りて
歩いて5分くらいやね

営業時間とラストオーダー

月曜日
11時00分～23時00分

火曜日
11時00分～23時00分

水曜日
11時00分～23時00分

木曜日
11時00分～23時00分

金曜日
11時00分～23時00分

土曜日
11時00分～23時00分

日曜日
11時00分～23時00分

その他

電話番号：011-213-1758、もしくは050-5596-7139
定休日：不定休
予算：1000円～2280円
席数：（カウンター席×6・テーブル席8名掛×2）
その他：カード電子マネー不可、喫煙可、無し（コインパーキングへ）、貸切可、子供可
食べログ⇒ https://tabelog.com/
ホームページ⇒ https://gba-steak-house.business.site/

札幌の鉄板焼とステーキGBAの口コミや評判

シカステーキを注文しましたが、お肉が厚くて柔らかく絶品でした。ラムステーキも気になりその週にもう一度ランチへ。プラス290円でライス、スープ、サラダが付いてくるので単品で注文するよりもお得でした。

店員さんの応対もよく。気持ち良く楽しい時間を過ごす事ができました。ありがとうございます。
牛タンの厚さと、味にビックリ！
あの価格の秘密は？？
また、お邪魔します！

日曜日の夜遅く、店じまい作業中でしたが、快く中に入れてくれました(*´-`)店員さんがナイスです。
赤肉ステーキを食べましたが、ミディアムレアくらいの焼き加減も丁度良く、味も「THE・肉！」で、とても満足しました(๑˃̵ᴗ˂̵)b そして安い！
肉を食べたきゃまずここ！リピート確定です(*´∀`)♪

まとめ（評価）

ガウログ・・・3.58
食べログ・・・3.02

今回は、ジビエが食べられるステーキ屋に行ったけど、味よしで大満足やった！

2018年にできたばっかで食べログの評価はまだ低いけど、間違いなく今後3.4は超えてくるだろうっていう店やったね

特に鹿肉のステーキはうまくて、値段も安い

この味でこの価格やと何か裏があるんやないって思わせるようなコスパ

他にもメニューはいっぱいあるけん、またいこっかね

次回は赤身か牛タンでも食べよっかな～

オーナーさん、今度よかったら取材させてください！

【やらせなし】ガウガウが本当～にうまいと思った札幌グルメ

グルメに関する情報はいろいろあるけど、「がうめし」ではぼくが実際に足を運んで本当～にうまいと思ったお店だけを“やらせなし”で取り上げとるっちゃんね

【ガウガウ厳選】お取り寄せグルメ

ぼくが実際にお取り寄せして食べてみたグルメをまとめたけんヒマ時にでもみてね～

SNSで最新情報を更新中！みてね～

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ラーメン、スープカレー、海鮮・・・などなど

札幌のリーズナブルでうまいお店をやらせなしで発信していきます！

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